パパヘミングウェイ

Papa Hemingway

050-5870-8404

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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個性ある2部屋があらゆるニーズを満たす。好みのスタイルで楽しむキッチンバー

個性的な2つの部屋が多くのニーズを満たす、曽根崎新地のキッチンバー。501は白を基調にくつろぎのソファが配されたリビング。女子会などグループ利用にうってつけです。502は銅のドアと机・ハイチェアが特徴。書斎のようにのんびりと過ごせ、お1人さまやデートにも最適。インテリアや照明にこだわったオーダーメイドの空間は1982年のデザイン当時から現在までも色あせることなく、清潔感と落ち着きを訪れる人々に与えています。名門ホテル・レストランで活躍したシェフによる逸品は接待など大切なゲストのおもてなしにも申し分なし。また名物のタンカレージンの量売も見逃せません。ゲスト好みのスタイルでたっぷりと楽しませてくれます。

Papa Hemingway
これだけは食べてほしいベスト3

ゲストの五感を愉しませる『ブリの薫製をバルサミコスソースと岩塩で』

目の前で瞬間的に燻製にすることで、まずは視覚からゲストを魅了。燻製ならではの豊かな香りが心ときめかせ、口に入れた瞬間その舌ざわりに誰もが納得する、まさに五感を愉しませる作品です。

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ゲストの五感を愉しませる『ブリの薫製をバルサミコスソースと岩塩で』

木の子とジャガイモの温かいサラダ  パフェ仕立て(1~2名様分)

季節の木の子と芋を温かいサラダで楽しむ人気メニュー。木の子の旨みや芋の甘味、様々な味覚と食感を一度に楽しめます。

木の子とジャガイモの温かいサラダ  パフェ仕立て(1~2名様分)

芸術的な逸品『黒毛和牛サーロインのポワレ庭園風』

お肉は脂との比率からA4ランクを指定。芸術的とも言える鮮やかなお肉は口に入れた瞬間舌の温度でさっと溶け出す繊細さ。天日塩と共に素材の味を存分に堪能いただきたい逸品です。

芸術的な逸品『黒毛和牛サーロインのポワレ庭園風』

店長 / 上田 千晶 氏 (ウエダ チアキ)

専門ジャンル:サービス

その笑顔で今日もお店を盛り上げる

元々【Papa Hemingway】の常連客の1人だった。朗らかで接しやすい人柄。
現在【Papa Hemingway】のオーナーを務めている。今日もその笑顔はお店の雰囲気を明るく盛り上げている。

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上田 千晶 氏

Papa Hemingwayの店舗情報

基本情報

店名 Papa Hemingway
TEL

050-5870-8404

06-6345-0375

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最寄駅 大阪市営地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩3分
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
アクセス 両駅からドウジマ地下センターC72出口を出る。堂島上通りの堂島アバンザ向かい
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-10 北新地山忠ビル2号館5F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ドリンク 17:30~01:00 (L.O.00:45)
【平日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00) 創作料理をベースにアラカルト料理、コース料理、パーティー料理をご用意いたします。
【土】
バー 13:00~23:55 不定期で夕方ら深夜までバー営業。ご来店の前にご連絡をお願いいたします。
定休日 日・祝日
2次会・貸切パーティーやイベントのご要望に対応させていただきます。詳しくはお店までご相談ください。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
平均予算はフード・ドリンク合計(税・チャージ込み)
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 ソファー席、ハイカウンター席、半個室あり
駐車場 なし

近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://papahemingway.bar/index.html

ネット予約カレンダー

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201904
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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.01.23

フレンチスタイルのダッチオーブン(ブイヤベース)

オマール海老、サーモン、平目、パーナ貝、あさりをふんだんに使ったマルセイユの家庭料理。一つ一つの風味を生かしたマリアージュをお楽しみください。〆は出汁で雑炊で。ダッチオーブン仕上げがこだわりの全6品

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