ディナー：7500円 ランチ：4000円 
本塩釜駅 徒歩3分 
月曜日 料理メニュー
レストラン シェヌーでこれだけは食べてほしいベスト３
地元の恵みを閉じ込めたスペシャリテ『三陸の幸サラダ“千賀の浦”』
ヒラメやスズキ、アイナメなどに、北寄貝、ホタテ、タコ、イカ、季節によっては生ガキや白ボタンエビなども入る魚介満載のサラダ。塩でマリネするだけのシンプルな調理法で魚介本来の旨みを引き出しています。
2300円
本日の鮮魚で作る『ブイヤベース』
赤座エビやオマールエビ、カニや魚のアラなどを煮込んで作る魚介スープ。トマトもたっぷり入れて短時間で煮込むことで、凝縮された旨みがありながらもさっぱりとした後口に。続くメイン料理の食欲をそそります。
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地元の恵みを閉じ込めたスペシャリテ『三陸の幸サラダ“千賀の浦”』
ヒラメやスズキ、アイナメなどに、北寄貝、ホタテ、タコ、イカ、季節によっては生ガキや白ボタンエビなども入る魚介満載のサラダ。塩でマリネするだけのシンプルな調理法で魚介本来の旨みを引き出しています。
2300円
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季節の野菜に囲まれたエビと北寄貝のサラダ
2300円
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エビと北寄貝を包んだ自家製スモークサーモンの王冠仕立て
2300円
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オマール海老と帆立貝、スモークサーモン、海の幸のテリーヌ仕立て、ピスターシュ風味
2300円
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アカザエビの温かいサラダ仕立て、カレー風味
2300円
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アナゴとフォアグラソテー、リゾットの上にのせて
2300円
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フォアグラと鴨のテリーヌ仕立て
2300円
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岩手県産ホロホロ鳥とフォアグラの温かいサラダ仕立て
2300円
◆前菜
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旬のお魚をご用意いたしております。内容は仕入の状況によって変わります。
調理法、ソースはシェフお任せとなります。
2300円
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本日の鮮魚で作る『ブイヤベース』
赤座エビやオマールエビ、カニや魚のアラなどを煮込んで作る魚介スープ。トマトもたっぷり入れて短時間で煮込むことで、凝縮された旨みがありながらもさっぱりとした後口に。続くメイン料理の食欲をそそります。
◆魚料理
レストラン シェヌーの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン シェヌー |
|---|---|
| TEL |
022-365-9312 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR仙石線 本塩釜駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR仙石線「本塩釜駅」下車、徒歩3分 |
| 住所 | 宮城県塩竈市海岸通7-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日、隔週木曜日／祝日の場合は営業、翌日振替休業 |
| 感染症対策 |
新型コロナウィルスの感染および拡散防止のため、4月13日～5月28日まで店舗での営業をおやすみさせていただきます。 5月29日(金)より営業を再開いたします。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
土・日限定で前菜・メインの二段重 ¥10,000(二名様分／1名様追加ごとに＋¥5,000) のテイクアウトを承っております。(数量限定の上、事前予約制) |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.cheznous.co.jp |
