レストランシェヌー

レストラン シェヌー

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:7500円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 本塩釜駅 徒歩3分
  • 定休日 月曜日

022-365-9312

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私がつくっています

赤間 善久 氏

料理人
赤間 善久 氏(アカマ ヨシヒサ)

専門ジャンル: フランス料理

三陸の食材を味わってほしいと始めた、魚介中心のフランス料理店

1950年、宮城県生まれ。支那そば屋を営んでいた母の影響を受けて料理の道に。調理師学校を卒業後、宮城県内のレストランで調理の基本を学ぶ。横浜【ポンパドール】でパン・洋菓子を学んだ後、1975年に東欧。スイス【ホテル・メトロポール】やフランス・ブルゴーニュ地方の名店【コート・ドール】、パリ【ル・デュック】などで修業し帰国。1980年、地元の魚介を使ったフランス料理レストラン【シェヌー】をオープンし、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ (L.O.20:00)

定休日

月曜日 月1回火曜日/祝日の場合は営業、翌日振替休業

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