フラットリア

フラットリア(FLATTORIA)

050-5870-7180

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

落ち着いた上質な空間で過ごすランチタイム

ナチュラルな木の色調と白が調和する店内は、随所にグリーンをあしらったお洒落な空間。ランチタイムには通りに面した大きな窓から光がたっぷり差し込み、心地よく食事を楽しめます。

くつろげる雰囲気

都会の喧騒を忘れさせてくれる、のびのびとした広い空間

東京メトロ高田馬場駅から徒歩1分の好立地ながら、店内は広々として開放感たっぷり。仕事帰りやお出かけの後に立ち寄りやすい上、時間を忘れて非日常に浸れる都会のオアシスです。

デートにおすすめ

二人で静かに語らいつつ、思い出に残る記念日を

おしゃれで落ち着いた店内は、二人で過ごすひと時を優雅に演出。更に大貫シェフならではのアイデアを随所に盛り込んだ料理は、繊細な味わいと目にも美しい盛りつけでワンランク上の大人デートを。

食材にこだわっている

豊富なイタリアワインとともにいただく各地の厳選食材

全国各地から確かな食材を吟味して仕入れています。剣先イカは佐賀県の呼子から獲れたその日に直送。契約農家から届く野菜は甘みが違います。シェフの修業の地、エミリア・ロマーニャ地方のワインと合わせて。

接待・会食におすすめ

ワンランク上のビジネス接待やランチにも使えるとっておきのお店

吟味した素材と豊かな経験を駆使してつくる本物のイタリアンで、大切な方のおもてなしはいかがでしょう。夜の会食はもちろん、気持ちのよい昼間の時間を活用したランチ接待もおすすめです。

結納・顔合わせにおすすめ

柔軟なサポートで大小パーティーや顔合わせも和やかに

広々としたフロアにゆったりとしたテーブル配置の店内。用途に応じてコースをアレンジしてもらえるので、結納や顔合わせなどフォーマルなシーンにも対応しています。個室、バンケットルームもあり。

記念日・お誕生日特典がある

二人で静かに語らいつつ、思い出に残る記念日を

上質な空間で味わう美味しい料理は、二人の時間を素敵に演出してくれます。誕生日や記念日など大切な日のお祝いには、特製ケーキの用意も可能です。予約時にご相談を。

料理・お店の雰囲気

しっとりとした大山鶏ササミをサマートリュフの上品な香りで

 

気軽に立ち寄って、本物の味をゆったりと満喫

 

きめ細かい肉質と軽い口どけの「山形牛 雪降り和牛」

 

江別製粉の国産小麦「キタノカオリ」でつくる手打ちパスタは必食

 

コースはプリフィックススタイルも、シェフのお任せも

 

まるでイタリアの街角のようなエントランスを2階へ

 

私がつくっています

大貫 成規 氏

料理人
大貫 成規 氏(オオヌキ マサキ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリア各地で修業し、全土を巡り見分を広めた本格派シェフ

1981年、神奈川県出身。お客様に一番近い仕事を求め料理の道へ。【ラ・パタータ】にて6年間、土屋シェフよりサービス、調理からお客様との接し方まで全てを学ぶ。その後イタリアへ渡り、ロマーニャ地方一つ星レストランにてセコンドピアット・プリモピアットの部門シェフを務め、パルマ近郊にてサラミ・クラテッロづくりを習得。帰国後【FLATTORIA】入社。2014年4月シェフ、2016年6月代表取締役就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日 月曜ランチのみ休業(祝日の場合 営業 翌火曜日ランチ休業)

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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