有澤 洋平 氏 アリサワ ヨウヘイ
(店長)
お好み焼き屋から鉄板ダイニングへ。常にお客さんの前で調理する
学生時代、教員を目指し、教職免許を取得。しかし、様々な状況のなか、教師になる夢をあきらめることに。そこで、もともと興味があった料理の道に進むことになる。京都のお好み焼き屋さんで、約7年修業した後、2013年春、海鮮、肉料理から、京野菜、京お好み焼きまで楽しめる店【鉄板ダイニング 翔】のオープンと同時に、その店長となる。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 20年
お好み焼き 鉄板焼き ひのきの店舗情報
基本情報
| 店名 | お好み焼き 鉄板焼き ひのき |
|---|---|
| TEL |
075-211-5602 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急京都線 烏丸駅 徒歩5分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分 |
| アクセス | 四条烏丸駅22番出口から徒歩5分 |
| 住所 | 京都府京都市中京区室町通錦下ル菊水鉾町569 川塚ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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