アネッロ

Anello[アネッロ]

050-5870-9609

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お客様との「輪」を大切にしたい。五感で楽しむ本場イタリア郷土料理が味わえるお店

店名の【Anello】はイタリア語で「リング(輪)」の意味。店内にいるお客様、シェフ、スタッフすべての人が輪になるようにとの願いが込めてある。店内に入るとオープンキッチンと仕切りのない座席になっていて、どの席に座ってもキッチンの様子が見られるようになっている。オーダーしてから食事が楽しめるようにこだわり、肉の焼く音、料理の匂い、シェフの調理風景を目で楽しむなど、五感すべてを使って料理を堪能することができます。イタリアの郷土料理をベースにシェフのアレンジをきかせた料理の数々はいつでも旬の食材が味わえるようになっています。気軽な雰囲気で入れる店なので、仕事帰りに軽く一杯という使い方も出来ます。

Anello[アネッロ]
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮野菜をたくさん楽しめる『契約農家より 季節野菜のバーニャカウダ』

イタリアの郷土料理のバーニャカウダは、野菜の美味しさがダイレクトに味わえる一品。仲間内で鍋を囲んでワイワイ食べる様は【Anello】が求める「輪」の料理そのもの。新鮮な野菜がたくさん楽しめます。

メニューを見る

新鮮野菜をたくさん楽しめる『契約農家より 季節野菜のバーニャカウダ』

肉の味をダイレクトに味わえる『宮崎県産黒毛和牛のゴロゴロミートソース 自家製タリアテッレ』

サイコロ状にカットされたゴツゴツしたお肉が入ったミートソースは和牛を100g使った贅沢な一品。お肉の味をじっくり堪能できます。パスタとの相性も抜群で、複雑に絡み合い食べるたびに味が広がっていきます。

肉の味をダイレクトに味わえる『宮崎県産黒毛和牛のゴロゴロミートソース 自家製タリアテッレ』

秘伝の味が自慢、北イタリアの郷土料理『牛ハチノスと香味野菜の煮込み“トリッパ”』

イタリアはミラノのおばあちゃんから教わった秘伝の煮込み料理。ショウガとスモークチーズをアクセントに使っています。野菜の甘みと牛ハチノスの旨味が重なったオススメの一品です。

秘伝の味が自慢、北イタリアの郷土料理『牛ハチノスと香味野菜の煮込み“トリッパ”』

料理人 / 和氣 弘典 氏 (ワキ ヒロノリ)

専門ジャンル:イタリア料理

フレンチからイタリアンの料理人へ。数々の店で学んだ腕が冴える

1976年、栃木県出身。自信の親が飲食業を営んでいる事から中学生の頃には料理人になる事を決めていた。調理課がある高校を卒業し、18歳で【ラ・ロシェル】で働くも、新規でイタリアンを出店するとの事で異動。ここからイタリア料理人への道を歩き始める。その後、新宿、那須などで副料理長になり一年間のイタリア修業を経て新宿御苑の【オステリア イル レオーネ 】で料理長を経験し2016年10月【Anello】をオープン、現在に至る。

プロフィールを見る

和氣 弘典 氏

Anello[アネッロ]の店舗情報

基本情報

店名 Anello[アネッロ]
TEL

050-5870-9609

028-678-9747

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR宇都宮線 氏家駅
JR東北本線 氏家駅
アクセス 氏家駅から国道4号線に向かい、馬場南の交差点で国道293号線に入って、1km弱した左側。
住所 栃木県さくら市北草川1-1-1 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
定休日が祝日の場合は営業、火曜日が休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1400円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 42人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:36人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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