ナゴミダイナーイラスケ

和diner Irasuke

菅原 美香 氏 スガワラ ミカ

幼少の頃から慣れ親しんでいた、料理を仕事に

1988年3月16日生まれ、宮城県出身。幼少の頃から母親が料理をしている姿を見続け、物心ついた頃には自然と調理を手伝うようになる。高校卒業後、調理の専門学校に入学し料理のイロハを学ぶ。その後、松島ホテル「海風土」に勤務し今の店の料理人となる。【和diner Irauke】の家庭的で優しい味わいの料理は、菅原さんの母親への温かい愛情からくるものだろう。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
11年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

日曜日

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食事会100%

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