島しゃぶしゃぶNAKAMA | 写真&メニュー

メニュー

■島しゃぶしゃぶNAKAMAオリジナル『シークワーサーポン酢』販売中!!

• たくさんのご要望にお応えして、当店オリジナル『シークワーサーポン酢』販売しております！　恩納村にある姉妹店「琉球焼肉NAKAMA」の特製焼肉タレも合わせて、おみやげにいかがでしょうか？

• 〈おすすめ〉NAKAMAオリジナル『シークワーサーポン酢』『マンゴーと黒糖の焼肉のタレ』

  各770円

■一品料理

• 単品料理もご用意しております。

• ゴーヤチャンプルー

  地産地消なら島しゃぶしゃぶNAKAMAにおまかでください!!　夏野菜の代名詞・ゴーヤは、太陽の恵みを浴びて旬を迎えております！

  968円

• 海ぶどう

  638円

• もずく酢

  528円

• 島らっきょう

  528円

• ジーマーミ豆腐

  495円

• 石垣牛の炙り肉寿司（2貫）

  料理長自慢の一品。

  1628円

• 石垣牛の牛すじポン酢

  柔らかくなるまで煮込みを繰り返し、自家製のポン酢と和えた自慢の一品。

  638円

• 石垣牛の串焼き（1本）

  わさびでお召し上がり下さい。

  1078円

• 軟骨ソーキ

  そばのトッピングでお馴染み“軟骨ソーキ”。泡盛との相性抜群です!!

  638円

• アグー豚の自家製メンチカツ

  アグー豚の自家製メンチカツ。自家製のソースも自慢です！　お子様にも人気です！

  638円

• アグー豚の自家製つくね

  アグー豚を使用した自家製つくね。卵をつけてお召し上がり下さい。

  638円

• アグー豚の串焼き（2本）

  レモンでお召し上がり下さい。

  638円

◆おすすめ

• 肉の甘みたっぷり！　厳選したアグー豚単品・コース各種

  さっぱりとしたアグー豚の美味しさに、虜になる人続出！　鰹出汁のつけだれとも抜群の相性です。

• 上質な霜降り肉『石垣牛』単品・コース各種

  沖縄が世界に誇るブランド牛である”石垣牛”。出荷までにいくつもの厳しい規定があり、規定をクリアした石垣牛のみを入荷しています。口の中でとろけるような食感と、上質な甘みがたまらない美味しさ。

◆しゃぶしゃぶコース

• 絶品アグー豚のしゃぶしゃぶ《島野菜バイキング付き》『島豚コース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（アグー豚 バラ＋ロース）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  4268円

• アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ《当店人気No.1コース》『島しゃぶ満喫コース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（アグー豚 バラ+ロース&石垣牛 赤身+リブロース）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  6578円

• 厳選石垣牛をしゃぶすき出汁で《接待やお祝いに》『石垣牛しゃぶすきコース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（石垣牛 リブロース＋赤身）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  8448円

• 特上サーロインのしゃぶしゃぶ《贅沢ディナーに》『厳選石垣牛のサーロインコース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（石垣牛サーロイン）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  10868円

• 《数量限定》アグー豚しゃぶ食べ放題コース

  当店が自信を持って提供するアグー豚を心ゆくまで満足して頂きたい!!　そんな想いから生まれた食べ放題コースです。食べ放題だから、ボリュームの心配も不要!!宴会の幹事様も安心！

  4950円

■島しゃぶしゃぶNAKAMAオリジナル『シークワーサーポン酢』販売中!!

• たくさんのご要望にお応えして、当店オリジナル『シークワーサーポン酢』販売しております！　恩納村にある姉妹店「琉球焼肉NAKAMA」の特製焼肉タレも合わせて、おみやげにいかがでしょうか？

  756円

■一品料理

• 石垣牛の極上赤身ステーキ（120g）

  3080円

• 海ぶどう

  650円

• もずく酢

  520円

• 島らっきょう

  550円

• ジーマーミ豆腐

  490円

• 石垣牛の炙り肉寿司（2貫）

  料理長自慢の一品。

  1700円

• 石垣牛の牛すじポン酢

  柔らかくなるまで煮込みを繰り返し、自家製のポン酢と和えた自慢の一品。

  630円

• 石垣牛の串焼き（1本）

  わさびでお召し上がり下さい。

  1080円

• 軟骨ソーキ

  そばのトッピングでお馴染み“軟骨ソーキ”。泡盛との相性抜群です!!

  630円

• アグー豚の自家製メンチカツ

  アグー豚の自家製メンチカツ。自家製のソースも自慢です！　お子様にも人気です！

  630円

• アグー豚と石垣牛の点心盛り合わせ

  1320円

• アグー豚の串焼き（2本）

  レモンでお召し上がり下さい。

  630円

◆おすすめ

• 肉の甘みたっぷり！　厳選したアグー豚単品・コース各種

  さっぱりとしたアグー豚の美味しさに、虜になる人続出！　鰹出汁のつけだれとも抜群の相性です。

• 上質な霜降り肉『石垣牛』単品・コース各種

  沖縄が世界に誇るブランド牛である”石垣牛”。出荷までにいくつもの厳しい規定があり、規定をクリアした石垣牛のみを入荷しています。口の中でとろけるような食感と、上質な甘みがたまらない美味しさ。

◆しゃぶしゃぶコース

• 絶品アグー豚のしゃぶしゃぶ《島野菜バイキング付き》『島豚コース』

  前菜3種＋一品料理＋肉（アグー豚 バラ＋ロース）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  4280円

• アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ《当店人気No.1コース》『島しゃぶ満喫コース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（アグー豚 バラ+ロース&石垣牛 赤身+リブロース）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  6600円

• 厳選石垣牛をしゃぶすき出汁で《接待やお祝いに》『石垣牛しゃぶすきコース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（石垣牛 リブロース＋赤身）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  8500円

• 特上サーロインのしゃぶしゃぶ《贅沢ディナーに》『厳選石垣牛のサーロインコース』

  前菜3種＋1品料理＋肉（石垣牛サーロイン）＋野菜バイキング＋〆（沖縄そばまたは雑炊）＋デザート

  10880円

• 《数量限定》アグー豚しゃぶ食べ放題コース

  当店が自信を持って提供するアグー豚を心ゆくまで満足して頂きたい!!　そんな想いから生まれた食べ放題コースです。食べ放題だから、ボリュームの心配も不要!!宴会の幹事様も安心！

  4980円

■飲み放題ご用意しております！

• お祝い事や接待、模合などご検討中の幹事様、【島しゃぶしゃぶNAKAMA】では飲み放題プランもご用意しております！

• 飲み放題　お一人様2時間

  オリオン生ビール、ハイボール、各種サワー、泡盛、ワイン、ソフトドリンクなど

  2200円

■おすすめ季節の限定ドリンク

• 生搾りシークワーサーサワー

  沖縄を代表する柑橘系フルーツ・シークワーサーが旬を迎えております！
  暑い沖縄で爽快感抜群のシークワーサーサワーをしゃぶしゃぶのともにいかがでしょうか？

  638円

■Beer

• オリオン生ビール

  グラス　385円
  中　550円
  大　1045円

• オリオンクリアフリー

  385円

• キリン　一番搾り（中瓶）

  660円

• アサヒ　スーパードライ

  660円

• 菊の露シークワーサースパークリング

  泡盛ベースですが、飲みやすく泡盛初心者におすすめです！　シークワーサーの爽快感抜群です!!

  748円

■Awamori

• 菊乃露ブラウン

  30度　酒造所：菊の露酒造

  495円

• 残波ブラッグ

  30度　酒造所：比嘉酒造

  495円

• 八重泉

  30度　酒造所：八重泉酒造

  495円

• 瑞泉青龍

  30度　酒造所：瑞泉酒造

  638円

• 琉球クラッシック

  25度　酒造所：新里酒造

  495円

• 北谷長老

  30度　酒造所：北谷長老酒造工場

  660円

• 海乃邦12年

  30度　酒造所：沖縄県酒造協同組合

  1408円

• 久米島

  30度　酒造所：米島酒造

  495円

• 久米島の久米仙

  30度　酒造所：久米島の久米仙

  495円

• ロイヤル瑞穂

  43度　酒造所：瑞穂酒造

  1078円

• 時雨甕貯蔵

  25度　酒造所：識名酒酒造

  638円

• まさひろブラック

  30度　酒造所：まさひろ酒造

  495円

• かりー春雨

  30度　酒造所：宮里酒造所

  825円

• 太平

  30度　酒造所：津波古酒造

  495円

• 南光

  30度　酒造所：神谷酒造所

  495円

• 忠孝

  30度　酒造所：忠孝酒造

  495円

• 神泉

  30度　酒造所：上原酒造

  495円

• 〈おすすめ〉AWAMORI SUNSET

  琉球ハーブエキス「Beni」を使用した、泡盛ベースのちょっち強めのカクテルです!!

  638円

■Wine

• 赤ワイン（グラス）

  638円

• 白ワイン（グラス）

  638円

■Sours

• 〈おすすめ〉Beniサワー

  南国・沖縄の太陽を存分に浴びた宮古島のハイビスカスを原料につくられたハーブエキス「Beni」。すっきり爽やかなピンクのサワーです！

  638円

• レモンサワー

  605円

• グレープフルーツサワー

  605円

• ウーロンハイ

  495円

• さんぴんハイ

  495円

• うっちんハイ

  495円

■沖縄南国フルーツ×梅酒

• 沖縄は南国フルーツの宝庫！　沖縄以外ではなかなか味わえないフルーツ×梅酒をご用意致しました！

• シークワーサー梅酒

  605円

• タンカン梅酒

  沖縄冬のフルーツの代名詞と言えば “タンカン”。生搾り果汁を使用した女性に人気の梅酒です！

  605円

• 紅芋梅酒

  605円

■Highballs

• ハイボール

  605円

• 〈おすすめ〉Hibi-Ball（ハイビーボール）

  ハイビスカスエキス「Beni」を使用した紅色のハッピーハイボール!!

  660円

• コーラハイボール

  605円

• ジンジャーハイボール

  605円

■Soft Drinks

• マンゴージュース

  495円

• パインジュース

  495円

• グアバジュース

  495円

• シークワーサージュース

  495円

• オレンジジュース

  440円

• コーラ

  440円

• ジンジャーエール

  440円

• メロンソーダ

  440円

• さんぴん茶

  385円

• うっちん茶

  385円

• ウーロン茶

  385円

◆ランチメニュー◆

• Ａ）アグー豚しゃぶしゃぶランチ

  アグー豚160g

  2180円

• Ｂ）島しゃぶしゃぶ満喫ランチ

  石垣牛80g、アグー豚80g

  3800円

• Ｃ）石垣牛しゃぶすきランチ

  石垣牛120g

  4380円

• ＜追加単品＞

  アグー豚（ロース／バラ　各1,300円）　石垣牛（サーロイン約40g一枚1,600円）　

◆一品ランチ◆

• アグー豚のロースカツ定食

  肉厚ジューシーなロースカツはトンカツの定番メニュー。
  小鉢+ミニサラダ+白米+スープ付き

  1600円

• アグー豚のヒレカツ定食

  一頭からわずかしか取れない希少種ヒレ。売切れ御免の人気メニューです。
  小鉢+ミニサラダ+白米+スープ付き

  1600円

• アグー豚のヒレカツミルフィーユかつ定食

  1250円

• アグー豚ローストポーク丼

  980円

• 県産黒糖使用のアグー豚丼

  沖縄を代表する食材「アグー豚」と「黒糖」を使用した当店秘伝のタレはご飯がすすむこと間違いなしの一品です！

  1080円

• アグー豚の生姜焼き定食

  1000円

• アグー豚のメンチカツ弁当

  肉汁溢れる人気一品料理をご自宅や勤務先、宿泊先でお楽しみください♪＊大盛り（ほぼキロ弁！）￥650（税込）もご用意しております＊

  600円

• アグー豚の生姜焼き弁当

  豚肉料理の定番と言えば「生姜焼き」当店オリジナルの味付けで仕上げました♪＊大盛り（ほぼキロ弁！）￥650（税込）もご用意しております＊

  600円

• アグー豚の油淋鶏風弁当

  当店オリジナルの甘酸っぱいタレと豚肉を絡めました♪ご飯がすすむ一品です！大盛り￥650（税込）

  600円

• 石垣牛の炙り肉寿司弁当

  沖縄が世界に発信する食材・石垣牛を使用した炙り肉寿司弁当（5貫入り）。お口の中でとろける食感をお楽しみください♪

  2000円