ウマヤド

馬やど

  • ジャンル 居酒屋 そば
  • 平均予算 ディナー:4000円
  • 最寄り駅 松江しんじ湖温泉駅 徒歩10分
  • 定休日 日曜日

050-5870-7134

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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宴会コース

5000円

コース内容

一.前菜三種
二.造り三種
三.サラダ
四.大山どりてっちり鍋
五.大山どりクリームコロッケ
六.大山どりの岩塩焼き
七.〆
※女性 デザート付き(アイス)

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
個室あり 座敷あり
カード利用可

備考

※仕入れ状況によりお料理内容が変更になります。ご了承ください。

私がつくっています

成瀬 俊文 氏

料理人
成瀬 俊文 氏(ナルセ トシフミ)

専門ジャンル: 和食全般

島根の食材の持ち味を丁寧に引き出し、季節感が満ちる料理に

1977年、島根県松江市出身。飲食業に携わる両親の姿を見て育ち、物心つく頃に料理人を志す。京都・大原野の筍料理の老舗料亭【うお嘉】で日本料理の技をみっちり修業後、京都中心街の寿司の名店でさらに研鑽を積む。10年に渡る京都での経験を経て、松江に戻り、日本料理店などで活躍。2016年から【馬やど】の料理長として腕をふるい、「食材の持ち味をこわさない料理」をモットーに、松江でこそ味わえる料理を繰り出す。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:30 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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