- プロフィール
- 私がオススメするお店
廣池 梓 氏 ヒロイケ アズサ
(店長)
多彩なメニューには料理人としてのキャリアも垣間見える
1980年、大阪府生まれ。10代の頃に大阪の有名お好み焼き店でのアルバイトを通して、料理の道に足を踏み入れる。その後鉄板焼、鉄板中華を学び、肉をもっと深く知るため焼肉店も経験する。多彩なメニューが自慢の【創作鉄板 菫】では、廣池氏の料理人としてのキャリアも垣間見ることができる。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 28年
私の流儀
視覚・音・香りでもお客さまを愉しませる
視覚・音・香りも鐵板焼の醍醐味です。ただ料理を召し上がっていただくだけでなく、常に“いかにお客さまを楽しませるか”をキーワードにおもてなしさせていただいております、
創作鉄板 菫の店舗情報
基本情報
店名 | 創作鉄板 菫 |
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TEL |
06-6775-0360 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄大阪線 上本町駅 徒歩5分 |
アクセス | 上本町駅より南東方向へ徒歩5分 |
住所 | 大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町13-4 桃栄マンション103 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり 対面のテーブル席あり 鉄板の前の座席あり |
駐車場 |
なし
近隣に有料駐車場あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
お電話、もしくはご来店にてご注文をお受けいたします。忙しさの度合いによりお断りさせていただくことも御座います。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |