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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 有楽町/日比谷
イタリアン
私がオススメする理由
いつもとちょっと違った非日常的な空間で、美味と感動する料理を味わいたい。そんなときは、東京都千代田区にある【6th by ORIENTAL HOTEL】をご紹介いたします。その名の通り、オリエンタルな雰囲気に満ちた賑やかな店内。ふわっふわの『パンケーキ』をめあてに訪れる方も多いのですが、私のオススメは『ラムチョップグリル チュミチュリーソース 2Piece~』など、ちょっと珍しいスパイスを使った料理です。口の中に広がる本格的な風味が魅力的。天気のいいときはテラス席で食事をする方も多く、デートや女子会などにもオススメです。
2017.09.20 up
東京都 渋谷東口/宮益坂
居酒屋
一人で
平均予算:ディナー:6000円
私がオススメする理由
東京都渋谷区で「眞」においしい魚を食べたいときは、【魚まみれ眞吉 宮益坂店】をオススメします。ガラス張りのおしゃれな扉を開けて中に入れば、広がる寛ぎ空間。お店に訪れたらまずは、名物でもある『名物刺盛』を注文してみてください。見た目も美しく7種類の魚が盛られており、そのうち2種類は好きな魚をお願いできるお得な逸品。鮮度にこだわり、ものによっては寝かせたり締めたりと、風味を引き出したベストな状態で提供してくれます。気さくな店長との会話を楽しみながら料理とお酒を味わい、ゆったりと過ごしてはいかが。
2017.09.20 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
日本酒好きな方にぜひ利用してもらいたいのが、東京都武蔵野市にある【にほん酒や】です。日本酒の専門店なだけあり、その季節ならではの一本から、日頃親しまれている一本まで多彩なラインアップ。スタッフの対応も素晴らしく、注文した料理に合う日本酒をお願いすると、丁寧な説明を添えながら絶妙なお酒を紹介してくれます。日本酒初心者の方でも、気軽に訪れることができるのではないでしょうか。料理も独創的なものが多く、日本酒との相性を考え抜かれ用意されたものばかり。私自身、とても勉強になる一軒。一人飲みの夜にどうぞ。