ディナー：15000円 ランチ：4000円 
赤坂駅 徒歩1分 
無休 食通が愛する広東料理の名門。繊細かつ大胆に海鮮・焼物・点心の頂点を極める皿を生む
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広東料理の匠・譚彦彬氏がオーナーシェフ、子息の譚澤明氏が総料理長を務める名店。日本の季節食材と本場の高級食材を巧みに扱い、広東料理の柱となる最高峰の海鮮・焼物・点心を供しています。「医食同源」を旨とする広東の伝統に沿い、優しい味付けで素材の持ち味を満喫できる皿が充実。とくに『ハタの姿蒸し』『ふかひれの姿煮』は、高級中華でこそ可能な感動の味わい。点心は総料理長のスペシャリテ『大根パイ』をぜひ! ソムリエ厳選のワイン、熟成紹興酒、最高級の中国茶が集うのも名門ならでは。空間も多彩で、クラシカルな2階、開放的な3階、個室4部屋があり、敷居が高いイメージとは異なり、アットホームな接客で迎えてくれます。
料理人 / 譚 澤明 氏 （タン サワアキ）
専門ジャンル： 広東料理
広東料理の真髄と点心の新たな魅力を創造する若き匠
1976年、神奈川県出身。広東料理の名匠である【赤坂璃宮】オーナーシェフ・譚彦彬氏の長男として誕生。父の姿を見て育ち、自然と同じ道へ。18歳で東京全日空ホテル（現ANAインターコンチネンタルホテル東京）の【花梨】で修業を始め、横浜ベイシェラトンの【彩龍】で研鑽を重ねる。30歳の折、父の店に入店。副料理長として活躍後、2012年に総料理長に就任。すべて手づくりで仕上げる点心をはじめ、広東料理の最高峰の味を披露。
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赤坂での接待に人気の店。ディナーに加え、ランチミーティングも
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味わい・雰囲気・接客とも格別のクオリティ。記念日デートもぜひ
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趣の異なる4つの個室をご用意。モダンな内装の眺めがいい部屋も
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3階の大きな窓からは魅惑の街を一望。春は桜の隠れ名所に
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広東料理の最高峰の味を、アットホームなサービスでご提供
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点心の妙手・譚総料理長のスペシャリテ『大根パイ』
赤坂璃宮 赤坂本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 赤坂璃宮 赤坂本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9280 03-5570-9323 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線「赤坂駅」3番出口より徒歩0分 |
| 住所 | 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
Bizタワー内に有（100台）。割引有 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
