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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
東京都 月島
居酒屋
仕事仲間と
平均予算:ディナー:4,000円 ~ 4,999円 ランチ:~ 999円
私がオススメする理由
月島でおいしい魚料理が食べられる居酒屋【のみた家三平】。気軽に行ける雰囲気のお店で、お店が終わったあとに訪れたりしています。ランチタイムも営業していて、大ぶりのマグロが載った『まぐろ丼』はボリュームたっぷり。夜は刺身をはじめ豊富なメニューが楽しめます。月島エリアでもんじゃ以外が食べたいときにオススメのお店です。
2017.07.22 up
東京都 浜松町/大門
和食
会食で
平均予算:ディナー:20000円
私がオススメする理由
【碗宮 (ワンキュウ)】は、一緒に修業した仲間がやっている会席料理店です。大門という場所柄、昼はランチに訪れるサラリーマン、コースのみの夜は接待での利用が大半というお店。旬の食材を駆使した『かき揚げ』や『碗宮蒸し』など、名物料理が多い人気店です。彼のつくるやさしい料理からは熱い思いが伝わってきて、感動して涙してしまうほど。素晴らしい料理だと思います。
2017.07.22 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
新宿3丁目駅から徒歩1分の場所にある【安芸路 酔心 新宿店】は、以前自分が働いていた創業70年の老舗です。広島産の牡蠣を中心に、オコゼや鱧といった高級魚や、「もみじ豚」など瀬戸内のおいしい料理を提供しています。また、釜飯もぜひ味わいたい名物料理。じゃこや穴子、ウニなど種類もいろいろ揃い、炊きたては格別。落ち着いた和の雰囲気の店内で、少人数から宴会まで幅広く利用できる一軒です。