ヒョウタン

ひょうたん

050-5263-3390

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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古き良き東京の下町風情が色濃く残る店で食べ応えのある本物のもんじゃ焼を

勝どき駅から徒歩1分、銀座から歩いて来店する人も居るアクセス便利なお店で、本物のもんじゃ焼がいただけます。観光客よりも地域の常連客が多く、貴重な東京の下町の雰囲気が楽しめるお店です。高級削鰹など、選び抜かれた質の良い素材からつくられるもんじゃ焼は、ボリュームも味も満点。焼き方でおいしさが変わると言われるもんじゃ焼ですが、この店では慣れない人にはスタッフがプロの焼き方を目の前で伝授してくれるので安心です。定番人気のお好み焼きは、すりおろした大和芋がたっぷり入っていて、ふんわりした食感と素材の優しい甘みを感じる生地に甘辛いソースが絶妙に合います。焼酎から本格的なカクテルまでとお酒の品揃えも豊富。

ひょうたん
これだけは食べてほしいベスト3

食べるラー油もんじゃ ブタひき

豚ひき肉とたっぷりのキャベツが豊かな旨味を織りなすもんじゃ焼。食べるラー油が好相性、くせになります。

メニューを見る

食べるラー油もんじゃ ブタひき

スタミナパワーもんじゃ

豚肉、ねぎ、揚げニンニク、ニラに黄身と健康に良くて力が付く具材がたっぷり入っています。パワーを付けたい人におすすめ。

スタミナパワーもんじゃ

ブラックもんじゃ

イカ墨/トマト/カマンベール

ブラックもんじゃ

店長 / 久保 肇 氏 (クボ ハジメ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

元喫茶店店主、名もんじゃ焼店の技を受け継ぐ

1953年、北海道生まれ。子供の頃から料理が好きで、カレーライスなどの家庭料理をつくって家族に振る舞っていた。ホテルのサービス職を経験後、世田谷区で喫茶店を経営し、おいしい紅茶と共に料理も提供。その後、【ひょうたん】の前身である【ひさご】で働き、当時の店主からもんじゃ焼やお好み焼の全てを伝授される。現在は前店の味を守ると共に、もんじゃ焼の新メニュー開発やアルコールメニューの充実に積極的に取り組む。

プロフィールを見る

久保 肇 氏

ひょうたんの店舗情報

基本情報

店名 ひょうたん
TEL

050-5263-3390

03-3533-3782

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最寄駅 都営大江戸線 勝どき駅 徒歩1分
アクセス 都営大江戸線「勝どき」駅から徒歩1分。
住所 東京都中央区勝どき2-9-16-1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
16:00〜02:00
【土・日・祝・祝前】
12:00〜02:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
席数形態 鉄板を囲む4人席が11テーブルあります。
駐車場 あり

近隣にパーキングございます。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 外国語対応可(英語)
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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