シュウホウ

衆寶

052-501-1736

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

ゆっくり食事を楽しめる、家族経営ならではの暖かい雰囲気の店内

アットホームな雰囲気の店内はいつも活気であふれてます。「美味しかった、ありがとうと言われるのが一番嬉しい」とはおかみさん。細かいところまで目が届く接客で、素敵な食事時間が味わえます。

地方の味を楽しめる

手間暇かけたからこそ味わえる本格的な料理

先代主人が韓国大統領の側近料理人から直々に教わったというタレ。そのレシピは主人しか知らないという秘伝中の秘伝。他にも2日かけて作っている『テールスープ』など時間を惜しまず作られた料理はどれも絶品。

国産食材にこだわっている

甘みと旨味が一味違う。こだわりの飛騨牛が食べられる

産地にこだわった牛肉は飛騨牛を使用。冷凍肉は使わないため、納得のいかない場合は、仕入れをせずに業者に持ち帰ってもらう事もあるという。厳選された肉を手切りでカットしているため、肉本来の味が堪能できる。

焼酎にこだわっている

焼肉にあうプレミアム焼酎が飲める

焼肉に合うドリンクが充実、ビール、果実酒、ワイン、ウィスキー、日本酒はもちろんの事、マッコリやプレミアム焼酎の『森伊蔵』や『魔王』も取り揃えてある。好みに合わせて水割りやロックなどで楽しめます。

食材にこだわっている

「ステーキは厚いものだと教えてあげたい」肉厚の食材を堪能

分厚くカットされた『幻のイチボステーキ』、『極上ヒレステーキ』は食べ応え十分。あまりに肉の厚さに驚きます。一本買いした肉を店でカットするからこそできる肉厚のステーキ。肉の旨味を存分に楽しめます。

料理・お店の雰囲気

衆寶の店舗情報

基本情報

店名 衆寶
TEL

052-501-1736

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 市営地下鉄鶴舞線 上小田井駅
名鉄犬山線 上小田井駅
アクセス 名鉄犬山線、地下鉄鶴舞線、上小田井駅南口からバスで15分。名古屋市営バス比良停留所徒歩1分
住所 愛知県名古屋市西区比良3-153 地図を見る
営業時間
【水~金】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:15)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:15)
定休日 月・火曜日
定休日が祝日の場合は営業、翌日休み
平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 あり

8台スペースあり

私がつくっています

中野 忠 氏

料理人
中野 忠 氏(ナカノ タダシ)

専門ジャンル: 焼肉

幼い頃から手伝っていた店を受け継ぎ、サラリーマンから転職

1968年生まれ。名古屋市出身。自分の父親が【衆寶】を経営していたため、小学校の頃から店の手伝いをしていた。その父から「料理人は辞めろ」と言われていたため、一度はサラリーマン生活をしていたものの、母親の体調不良で家に戻らねばならず、先代から店を受け継いだ。昭和の男だった先代主人はその時点での在庫をすべて買い取らせ、店の権利なども全部受け継ぐ事に。独学で学んだ技術で、味と素材の探究に余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~金】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:15)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:15)

定休日

月・火曜日 定休日が祝日の場合は営業、翌日休み

衆寶に行った3人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年1月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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