テンネンギョカツギョフジケンナカステン

天然魚・活魚ふじけん中洲店

050-5870-3682

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天然魚・活魚ふじけん中洲店の店舗情報

基本情報

店名 天然魚・活魚ふじけん中洲店
TEL

050-5870-3682

092-262-8236

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡市営地下鉄各線 中洲川端駅 徒歩5分
アクセス 「中洲川端駅」より、那阿川通り方面に徒歩5分です。
住所 福岡県福岡市博多区中洲4-1-16 セブンビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日・祝日
平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

私がつくっています

博多屋 幸也 氏

料理人
博多屋 幸也 氏(ハカタヤ ユキナリ)

専門ジャンル: 和食全般

人生を進み迷う中で、一筋の光となった母の言葉

1979年、長崎県出身。生まれ育った五島列島で、幼いころから魚の捌き方や鮮度の良し悪しなどの知識を自然に身に付ける。親と同じ漁師になるか、料理人になるのかと悩んでいたところ、料理は若いうちから修業を積んだ方がいいという母のアドバイスで、料理人を志した。博多・中洲の和風居酒屋や海鮮料理店、焼鳥、和食、幅広いジャンルで修業。原点に戻るべく、2012年【天然魚・活魚ふじけん中洲店】へ。現在は料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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