居酒屋割烹伊太郎大街道/銀天街/和食料理人緒方　公明氏

イザカヤカッポウイタロウ

居酒屋割烹　伊太郎

089-934-2135

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

緒方　公明氏オガタ　キミハル

松山市出身　松山商業（軟式野球部）を卒業して関西の料亭で修業

実家が魚屋で、兄弟5人（私は四男）とも「魚」に関する仕事をしており（魚屋2店舗、料理屋3店舗）学生の頃から自分で料理をするのが好きで、高校卒業して関西の料亭や小料理屋にて6年半修業を積み、松山へ帰郷。兄の経営する寿司割烹【八久茂】で12年の修業を積み1994年、居酒屋割烹【伊太郎】を開店。

「ハモしゃぶコース」

魚の中でも圧倒的にコラーゲン含有率の高いハモをふんだんに使った夏のハモづくしコース。

新鮮な魚介類すべてにこだわります

兄弟の魚屋より仕入れる瀬戸内海の新鮮な食材を使用

冷凍じゃない「生きてるからこそ」の食感を大事に。

常連様にも初めて来られた方にも気持ちよく過ごしてもらいたい

伊太郎に来て頂いて、ゆったりゆっくりお食事を楽しみたいお客様に、おかみともども、精一杯の接客を心がけております

老若男女の飲み会に人気のお店

会社の忘新年会や歓送迎会などに長年利用していただいております　1階は30名様、2階は20名様までの宴会が可能です

店名	居酒屋割烹　伊太郎
TEL	089-934-2135 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	伊予鉄道線勝山電停駅徒歩5分伊予鉄道線大街道電停駅徒歩10分
アクセス	二番町通りのファミリーマートを南へ徒歩1分
住所	愛媛県松山市二番町1-5-12 地図を見る
営業時間	【平日・土】 18:00～23:00 (L.O.22:30) 早く閉める時があります。
定休日	日・祝日
平均予算	【通常】 8000円
お支払い情報	クレジットカード可 JCB, DC

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 来店営業日の18：00～23：00 年末は、虎河豚のみのテイクアウトになります‼️ お持ち帰り(一例) 虎河豚料理は、10月10日より開始します。 ※虎河豚フルコース 9500円 ※虎河豚刺身 (中)2500円 (大)3500円 ※虎河豚ざく 1000円 ※虎河豚唐揚 2500円 ※刺身盛合せ (1人前) 1650円 ※天然鯛(荒煮⋅骨蒸⋅塩焼)1500円～1800円 ※海老(天・フライ) 1200円 ※天ぷら盛合せ(1人前) 1100円（ボリュームたっぷり) 1600円 ※鮎の甘露煮（１匹）1000円～御好みと御予算に応じていくらでも承ります‼️
禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり焼酎充実テラス席あり 10名席あり 20名席ありカウンター席あり喫煙可貸切応相談
備考	※貸切は、ご相談下さい