料理メニュー
富山炙でこれだけは食べてほしいベスト3
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上タン
980円
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特上タン
1680円
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カルビ
980円
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上カルビ
1480円
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特上霜降りカルビ
2480円
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中落ちカルビ
1180円
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ロース
1180円
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上ロース
1580円
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上ハラミ
980円
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サーロイン
2480円
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盛り合わせ 3種盛り
カルビ、上ハラミ、ロース
2080円
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盛り合わせ 上3種盛り
上カルビ、上ハラミ、上ロース
2580円
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ホルモン盛り合わせ
ホルモン、レバー、ミノ
880円
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レバー
580円
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ホルモン
680円
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ミノ
580円
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上ミノ
780円
◆牛 ~黒毛和牛~
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活ハマグリ
480円
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活・大ホタテ
680円
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イカの丸焼き
480円
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舞海老
480円
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豚バラ
480円
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豚トロ
580円
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鶏モモ
480円
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茄子
300円
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椎茸
300円
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エリンギ
300円
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ねぎ
300円
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焼き野菜盛り合わせ
450円
◆焼物 ~海鮮・豚・鶏・野菜~
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大根サラダ
480円
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キムチ
480円
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枝豆
380円
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サンチュ
480円
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もやしナムル
380円
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法蓮草ナムル
380円
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ホタルイカの沖漬け
480円
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チャンジャ
550円
◆野菜 ~一品・サラダ~
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白海老素揚げ
580円
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白海老コロッケ
380円
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氷見牛コロッケ
380円
◆揚物 ~富山の名産~
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玉子スープ
400円
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ワカメスープ
300円
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ビビンバ
680円
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クッパ
680円
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ライス(小)
150円
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ライス(中)
200円
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ライス(昔盛り)
400円
◆仕上 ~スープ・ご飯~
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和牛肉本来の味わいが楽しめる『特選リブロース』
肉の柔らかさ、味わい、脂身のバランスが絶妙な部位。「牛肉で一番おいしい部分」ともいわれています。
2480円
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とろけるようなウマさの『希少部位幻の絶品カルビ』
リブロースの被りの部分で、1頭から5~6人前しか取れない希少部位。脂が強すぎず、肉の美味しさが際立ちます。
2980円
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旨みが凝縮。オリジナルの『和牛霜降カルビの昆布〆』
和牛霜降カルビを昆布でシメた一品。和牛に昆布の旨みが加わってより深い味わいが楽しめます。昆布を外し、軽く炙ってわさび醤油でどうぞ。
1580円
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ソーセージ盛り合せ
800円
◆短冊メニュー
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アイス
バニラ、ストロベリー
380円
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※表示価格は税込みです