ディナー：1200円 ランチ：900円 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
中村 剛史 氏 ナカムラ タケフミ
研究を重ね、誰にも負けないハンバーグをつくりました
1975年、福岡県生まれ。和菓子店を営む実家に生まれ、和菓子職人として経験を積む。八女市内で洋菓子店【八女茶sweets なつめ】と、バウムクーヘン専門店【サクラノキ】を経営。料理人としては、現在の【鉄板ハンバーグ クマと太陽】が初の出店となる。大のハンバーグ好きで、“美味しいハンバーグを食べたい”という想いからこの店をつくった。ハンバーグの研究を重ね、誰にも負けないハンバーグを提供している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
最後の一口までジューシーに！『レギュラー鉄板ハンバーグ』
肉汁を閉じ込めるということだけを考えてつくったハンバーグです。ハンバーグが肉汁をたっぷり含んでいるため、カットしても肉汁が流れ出過ぎず、最後の一口までジューシーにお召し上がりいただけます。
こだわりの食材
福岡県産のお米・卵・野菜
お店で使用する食材は、なるべく福岡県産のものを使用し、地産地消を心がけています。お米をはじめとして、卵や野菜もできるだけ地元のものを選ぶようにしています。地元食材を使ったメニューをご賞味ください。
- こだわり食材
- タマゴ／鶏卵 、 米
おもてなしの流儀
お店のイメージを大切にした清潔感のある接客
清潔感のある接客を心がけています。スタッフの服装はカジュアルで親しみやすいものの、お店のイメージを崩さないことを重視。カフェのように明るい空間で、お食事をお楽しみください。
他では食べられないハンバーグ
誰よりもハンバーグが好きだからこそ、他では食べられないハンバーグをつくりました。パン粉を周りにつけて、肉汁を外へ出さない工夫をしています。ハンバーグ好きな方、たくさん食べたい方はぜひご来店ください。
鉄板ハンバーグ クマと太陽の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板ハンバーグ クマと太陽 |
|---|---|
| TEL |
0943-22-2671 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 西鉄バス 西唐人町停留所より徒歩2分。 |
| 住所 | 福岡県八女市本町2-681 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 火曜日が祝祭日の場合は開店する場合もございます |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 55人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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