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藤崎 亜矢 氏 フジサキ アヤ
家族でおいしいお店を経営したい。そんな夢をついに実現
高校時代から飲食店でアルバイトをし、接客や料理を学ぶ。やがて料理の腕も上がり、お盆や正月など人が集まる機会で料理を振る舞う度に喜ばれていたという。しかも父は市場で魚を仕入れるプロ、母は病院で患者さんに食事を提供する料理人。「いつかみんなで料理店を経営したい」と願うように。そうした長年の想いが現在の店で実現。多くの人に足を運んでもらえる場所を得て、家族揃って飲食のおいしい楽しみを地域に提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 10年
cocoichirin ココイチリンの店舗情報
基本情報
店名 | cocoichirin ココイチリン |
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TEL |
099-223-6023 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 鹿児島市電線 朝日通り駅 徒歩3分 |
アクセス | 鹿児島市電朝日通り駅より徒歩3分、東郵便局横 |
住所 | 鹿児島県鹿児島市山下町2-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 【GWのお知らせ】5/1~5/3のみ通常営業5/7より通常営業です。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:45人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり、デート向けの座敷あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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