通常：6000円 
京都市役所前駅 徒歩3分 
火曜日 
入江 哲生 氏 イリエ テツオ
脱サラし、どうしても進みたかった料理の道へ
1980年生まれ、京都府出身。学生の頃に飲食業に憧れを抱いたのがきっかけだが、その当時はサラリーマンとして働く。しかし、27歳の時に料理への道が諦められず4年間働いた会社を辞める。イタリア料理店「イル・パッパラルド」で経験を積み、2016年まで「イルフィーコ」の料理長を務め、2017年に独立。憧れから始まった料理人としての人生も、今ではたくさんのお客様を笑顔にする【fudo】の店主となった。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 17年
fudoの店舗情報
基本情報
| 店名 | fudo |
|---|---|
| TEL |
075-253-6290 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩3分 京都市営地下鉄鳥丸線 烏丸御池駅 徒歩5分 |
| アクセス | 烏丸御池駅から徒歩5分 |
| 住所 | 京都府京都市中京区御池大東町590 加納ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.fudokyoto.com/ |
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