ディナー：5000円 ランチ：1500円 
瀬田駅 徒歩4分 
火曜日 
貯まる・使える 本格イタリアンと料理に合わせて厳選したイタリアワインが楽しめる贅沢な場所
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新鮮な地元食材をふんだんに使用した絶品イタリア料理が堪能できると人気を集めている【Osteria e bar R】。料理人は、イタリア料理一筋に経験を積んだ本格派。お店で提供しているメニューは、イタリア料理を代表する人気メニューから、オリジナルの珍しいものまで豊富に揃っています。中でも料理人がこだわり続けているのが『仔羊のロースト』。料理人自身がこの料理でイタリア料理のすばらしさを感じずっと作り続けています。そんな素晴しいイタリア料理に花を添えるのが、料理とのバランスを考え厳選したイタリアワイン。ワインと料理の絶妙なバランスをぜひあなたも堪能してください。
Osteria e bar R
これだけは食べてほしいベスト３
地物野菜を使った『本日の前菜 5種盛り合わせ』
地元の新鮮野菜をなどを中心に使い、ひとつの皿に5種類の料理を盛り付けました。季節やその日の仕入れによって内容が変わるので、食材で季節の移り変わりを感じることができます。
そば粉の手打ちパスタ『鴨のコンフィの入ったクリームソース』
パスタは、滋賀県内で捕れた蕎麦の実が原料となっている蕎麦粉を練り込み作ったオリジナルです。蕎麦の爽やかな食感と、鴨のコンフィの相性が抜群の一品です。ぜひ一度食べてください。
食べごたえ十分の『牛テールのトマト煮込み「コーダ・アッラ・バチナーラ」』
牛テールをトマトでじっくり煮込んで作った店で人気が高い一品です。ボリュームたっぷりで食べごたえ十分。イタリア料理の代表ともいえるメニューなので、ぜひ一度堪能してください。
料理人 / 宮川 宏幸 氏 （ミヤガワ ヒロユキ）
専門ジャンル： イタリア料理
イタリア料理一筋
1970年生まれ、福井県出身。料理の世界に憧れ調理師の専門学校へ行く。当時まだイタリア料理は、今ほど浸透しておらず人気はフレンチだった。専門学校でイタリア料理の講義を受けその素晴らしさに魅了されイタリア料理を極めたいと思い始める。その後京都などのイタリア料理のお店で修業を積み、いくつかのお店で料理長なども経験する。そして2017年4月【Osteria e bar R】を独立開業し現在に至る。
このお店が紹介された記事
Osteria e bar Rの店舗情報
基本情報
| 店名 | Osteria e bar R |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3499 077-548-8113 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 瀬田駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR「瀬田駅」南口より徒歩4分 |
| 住所 | 滋賀県大津市大萱1-19-19 シルバーハイツ205 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席、テーブル12席、個室6席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
