ディナー：12000円 ランチ：3000円 
宮崎駅 徒歩10分 
月曜日 
宮川 義浩 氏 ミヤカワ ヨシヒロ
京都の老舗店で培った経験を携え、宮崎で自店をオープン
宮崎県出身。高校の調理科を経て卒業後、京料理の老舗に入店。11年間の修業時代を通して経験を積み、京料理のスペシャリストとなる。2012年宮崎に戻り、地元では数少ない本格的な京料理の店【京料理 宮川】をオープン。京都から取り寄せる食材や食器にこだわった繊細な料理を提供している。季節感を大切にした美しい懐石料理で、土地柄の違いを超えて地元宮崎の人々を魅了。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
こだわりの白味噌で深い味わいに仕上げた『白味噌のお吸い物』
京都の老舗店から取り寄せる無添加の白味噌を丁寧に引いた出汁と合わせ、白味噌のふくよかな香りと味わいに奥行きを加えたお吸い物。椀だねは時期によって替わる季節の食材を使い、四季折々の味覚を楽しめます。
こだわりの食材
身はコリコリ、澄んだスープには旨味と栄養が凝縮した『丸鍋』
『丸鍋』とはすっぽん鍋のことで、すっぽんの甲羅が丸いことから京都をはじめ関西地方でこう呼ばれています。栄養豊富で美容効果も期待できるすっぽん鍋。年間を通してご提供しています。
- こだわり食材
- スッポン
おもてなしの流儀
くつろぎの空間で、季節の素材を存分に盛り込んだおもてなし
当店を選んで来てくださったお客様に、日常を忘れてゆったり過ごしていただき、旬の食材の美味しさを楽しんでもらえるよう心掛けています。器や盛り付けにも都度アレンジを加えるなどして季節感を演出。
特別な日の食事にはいつも利用したい、気取らない一軒
月ごとに替わるその時季の料理を五感で味わい、美味しいお酒とともに肩ひじはらずに楽しむお店です。敷居が高いと思われる方も、ご夫婦の記念日やご家族のお祝いの席など、幅広いシーンでぜひご利用ください。
宮川の店舗情報
基本情報
| 店名 | 宮川 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-9016 0985-26-0001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR日豊本線 宮崎駅 徒歩10分 JR日南線 宮崎駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR各線宮崎駅西口下車徒歩10分。駅前を西に進み国道220号に出たら左折。みやざきアートセンター向かいです |
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通東3-2-5 樹昇ビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 ※祝日の場合でも月曜日は休み※月の最後の日曜日※火・金のランチ |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 会食向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
