レストランデルフィーナ

レストラン デルフィーナ

050-5263-9561

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【テイクアウト】Delfina BENTOデルフィーナ弁当始めます。詳細はメニューへ

覚王山駅前エリアの一角で、落ち着いた佇まいを見せるお店【レストラン デルフィーナ】。コンセプトは“地方から発信するイタリア料理 ~from farm to table~”。地場の食材をメインに描かれた料理、300種類ものワインがお出迎え。東海各地より届けられる旬の食材を使い、ゲストのためだけに組み立てられるコース。それぞれの料理に合わせたペアリングの提案も可。一期一会のマリアージュに酔いしれるも良し。緊張感をほぐすような温かみのある雰囲気もまた魅力。アットホームな空気のなか、会話を弾ませつつ料理とワインを味わえます。接待にもぴったりなプライベートな空間もあり。大切な人との優雅なひとときを演出してくれます。

レストラン デルフィーナ
これだけは食べてほしいベスト3

魅力的な表情を引き出す『ペアリング』

それぞれの料理に合わせた、ペアリングの提案もおまかせあれ。イタリアの自然派ワインや日本のワイン。東海地方の日本酒も多数。食材たちが持つ魅力的な表情を引き出してくれます。

メニューを見る

魅力的な表情を引き出す『ペアリング』

ひと皿のために注ぐこだわり『ブラータチーズとトマトのエキス』

コースのひと皿のために特注した、チーズ工房直送「ブラータチーズ」。シェフの地元・岡崎の蜂蜜を隠し味に、フルーツトマトから抽出したエキス、スペイン産エキストラバージンオリーブオイルが素材を引き立てます。

ひと皿のために注ぐこだわり『ブラータチーズとトマトのエキス』

覚王山で食す『コース』

今日訪れるゲストのために組み立てられるコース。それぞれの器に東海地方の旬の素材たちを散りばめて。覚王山の一角だからこそ味わうことができるイタリア料理を、くつろぎの空間で味わってみませんか。

覚王山で食す『コース』

料理人 / 面谷 圭祐 氏 (オモタニ ケイスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

東海の幸と想いのせて。地方から発信するイタリアン

1984年、愛知県生まれ。大阪・あべの「エコール辻大阪」卒業後、東京都内のイタリア料理店で料理人人生が幕を開ける。名古屋市内のイタリア料理店を経て、2010年頃より【レストラン デルフィーナ】へ。現在は同店のオーナーシェフとして活躍中。“地方から発信するイタリア料理 ~from farm to table~”をコンセプトに掲げる面谷氏。イタリア料理のレシピに東海の幸と生産者たちの想いをのせて、人びとへ贈り届けている。

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面谷 圭祐 氏

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レストラン デルフィーナの店舗情報

基本情報

店名 レストラン デルフィーナ
TEL

050-5263-9561

052-752-5331

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 名古屋市営地下鉄東山線 覚王山駅 徒歩4分
アクセス 駅4番出口を出て左手に200m「覚王山西」交差点を渡りすぐ左。50m先分かれ道を真ん中に左前方のマンション
住所 愛知県名古屋市千種区菊坂町2-22 エスポア覚王山1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
ほか不定休あり

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 半個室あり、会食向け座席あり、デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

◇1箱:1800(税抜き) 1名様分
【Menu】
・Pesce BENTO~お魚弁当~
・Carne BENTO~お肉弁当~
(ご飯主菜含めて全7種前後のお菜)
◇前日までに要予約
◇受け渡し:11:30~店舗にて
◇ご予約:TEL:052-752-5331

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

食事会50%

パーティ/イベント50%

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