チュウゴクリョウリハクホウ

中国料理 白鳳

050-5263-9135

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渋谷の喧噪から離れてゆったりとくつろげる、隠れ家的な中華ダイニング

渋谷センター街のFOREVER21のビルの地下にあり、雑多な喧噪から逃れられる隠れ家中華ダイニング【中国料理 白鳳】。ランチではカジュアルでリーズナブルな中華定食や一品料理を、ディナーではコース料理はもちろんアラカルトが多数用意されています。たっぷりの海鮮と野菜を使ったとろとろの餡がたまらない『海鮮石焼おこげ』や、パリパリとした食感の『海老マヨネーズのワンタン包み揚げ』など、目にも鮮やかな料理揃い。店内は、最大80名までの宴会が可能で、広々ゆったり。完全個室や半個室もあり、大小宴会やパーティーなどの催し事はもちろん、デートや接待、記念日など幅広く利用できます。

中国料理 白鳳
これだけは食べてほしいベスト3

茄子の甘みが楽しめる『帆立と茄子のソテー(梅肉ソース)』

カットした茄子を揚げ、軽くソテーした北海道産の帆立貝柱をレタス、パプリカの飾り皿に重ね盛り、大葉・葱・梅肉を特製タレと和え、帆立にのせかけた料理。大ぶりの半生帆立と梅味との二重奏!

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茄子の甘みが楽しめる『帆立と茄子のソテー(梅肉ソース)』

具沢山の中華餡が絶品『海鮮石焼おこげ』

海老・イカの魚介と椎茸・白霊茸・金針菜・白菜のたっぷり野菜を醤油ベースの中華餡に。熱した石鍋に揚げたおこげを入れ、提供時に餡を掛けてくれます。香りと湯気が立ち昇り、半とろ感と半パリ感がたまりません。

具沢山の中華餡が絶品『海鮮石焼おこげ』

パリパリ食感がクセになる『海老マヨネーズのワンタン包み揚げ』

ワンタンの皮に大葉、桂花陳酒を入れたマヨネーズを塗り、海老1尾を入れ包み揚げた逸品。ワンタンの「パリパリ」した食感と大葉の香りが口の中に広がります。

パリパリ食感がクセになる『海老マヨネーズのワンタン包み揚げ』

料理人 / 松枝 規能 氏 (マツエダ ヨシノリ)

専門ジャンル:広東料理

子供の頃から料理に興味を持ち、料理道を志す

1962年、東京都生まれ。幼少の頃より料理全般に興味を持ち、後に調理する楽しさ、喜びを知る。もちろん食す面でも興味があり、当然のように料理道を志した。都内の広東料理店で10年修業後、都内のホテルで20年修業。2012年から【中国料理 白鳳】で腕を振るい、現在は料理長として活躍中である。

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松枝 規能 氏

中国料理 白鳳の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 白鳳
TEL

050-5263-9135

03-3461-1122

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最寄駅 JR山手線 渋谷駅 徒歩1分
東急田園都市線 渋谷駅 徒歩1分
アクセス JR山手線「渋谷」駅から徒歩1分。FOREVER21の地下1Fにあります。
住所 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ランチ 11:30~17:00
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 )
席数形態 ※完全個室あり(18名様~24名様用、25名様~36名様用)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
備考 テーブル個室あり(6名~12名様用)
テーブル個室あり(6名~12名様用)
テーブル個室あり(6名~12名様用)
テーブル個室あり(4名~6名様用)
テーブル個室あり(4名~6名様用)

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