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成蔵でこれだけは食べてほしいベスト３

TOKYO Xをつかった『特ロースかつ（180g）定食』

厚切りなのにやわらかく、さっぱりと味わえるので、このボリュームでもペロリと食べられます。ふんわりとした食感とともに衣が口の中で消え、次に肉の味が広がります。

4980円

雪室熟成豚をつかった『シャ豚ブリアンかつ3個（180g）定食』

ヒレのなかでも最もやわらかい部分（牛肉でいうシャトーブリアン）を厚切りで。やわらかな食感と、肉汁をしっかり閉じ込めたジューシーな肉が楽しめます。岩塩やごま油と一緒に食べると香りが広がり、深い味わいに。

4780円

ふっくらとやわらかい『ささみかつ（1個）』

力を入れなくても噛み切れるほどやわらかな鶏肉は、しっかりと塩水につけてあるので、驚くほどふっくら。下味もついているのでそのままどうぞ。舌の上で衣が溶けた後、噛み切った肉から肉汁があふれ出します。

580円

◆TOKYO-X

• 

  TOKYO Xをつかった『特ロースかつ（180g）定食』

  厚切りなのにやわらかく、さっぱりと味わえるので、このボリュームでもペロリと食べられます。ふんわりとした食感とともに衣が口の中で消え、次に肉の味が広がります。

  4980円

• ・リブロースかつ（200g）定食

  5580円

• ・シャ豚ブリアンかつ2個（120g）定食

  4780円

• ・シャ豚ブリアンかつ3個（180g）定食

  5780円

• ・単品 ヒレかつ（35g）1枚

  880円

◆雪室熟成豚

• ・特ロースかつ（180g）定食

  3980円

• ・リブロースかつ（200g）定食

  4780円

• ・シャ豚ブリアンかつ2個（120g）定食

  3980円

• 

  雪室熟成豚をつかった『シャ豚ブリアンかつ3個（180g）定食』

  ヒレのなかでも最もやわらかい部分（牛肉でいうシャトーブリアン）を厚切りで。やわらかな食感と、肉汁をしっかり閉じ込めたジューシーな肉が楽しめます。岩塩やごま油と一緒に食べると香りが広がり、深い味わいに。

  4780円

• ・単品 ヒレかつ（35g）1枚

  750円

◆岩中豚

• ・特ロースかつ（180g）定食

  3980円

• ・リブロースかつ（200g）定食

  4780円

• ・シャ豚ブリアンかつ2個（120g）定食

  3980円

• ・シャ豚ブリアンかつ3個（180g）定食

  4780円

• ・単品 ヒレかつ（35g）1枚

  750円

◆単品メニュー

• ・メンチかつ（1個）

  580円

• 

  ふっくらとやわらかい『ささみかつ（1個）』

  力を入れなくても噛み切れるほどやわらかな鶏肉は、しっかりと塩水につけてあるので、驚くほどふっくら。下味もついているのでそのままどうぞ。舌の上で衣が溶けた後、噛み切った肉から肉汁があふれ出します。

  580円

• ・エビフライ（1本）

  780円

• ・特ミルフィーユかつ（1個）

  880円

• ・自家製ポテトサラダ

  380円

• ・単品ご飯

  300円

• ・単品豚汁

  300円

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