プロフィール
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西村 祐一 氏 ニシムラ ユウイチ
美味しいもの同士を組みあわせたコンビネーション
1969年8月4日生まれ。山口県下関市出身。実家が飲食店を経営しており、幼いころから料理に親しんで育つ。18歳から大阪の中華料理店や和食料理店などで修業し、36歳で小倉駅前のこの地に『食楽厨房 あんばい』を開店。代々引き継がれてきた伝統の味と、長く修業を積んできた料理人の技をベースにしたメニュー構成となっている。専門に特化した4つの精肉店から厳選食材を仕入れている。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 37年
食楽厨房 あんばいの店舗情報
基本情報
| 店名 | 食楽厨房 あんばい |
|---|---|
| TEL |
093-541-0559 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩3分 |
| アクセス | セントシティ北九州のすぐ側 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区米町1-1-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 39人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 着席:22人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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