イザカヤクウカイカスヤテン

IZAKAYA喰海 粕屋店

050-5263-8980

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

熊本直送の厳選『馬刺』や九州の郷土料理を満喫できる、大人の隠れ家空間

「熊本の『馬刺』の美味しさを多くの方に知ってほしい!」というオーナーの熱い気持ちがこもった素敵なお店【IZAKAYA喰海 粕屋店】。とにかく美味しい馬刺を堪能してみたいという方には、赤身の鮮馬刺や馬タン刺など、様々な部位を楽しめる『馬刺盛り合わせ』がおすすめです。柔らかくも噛み応えがあり、ヘルシーな『熊本赤牛ステーキ』も見逃せません。『手づくりからし蓮根』といった九州の郷土料理も充実しています。お酒は、馬肉に合うすっきりした辛口の日本酒がメイン。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと料理とお酒を楽しむ和やかな時間を享受できます。同僚との飲み会や女子会に。日頃の疲れを癒せる、とっておきの一軒です。

IZAKAYA喰海 粕屋店
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮ならではの美味しさ『馬刺盛り合わせ』

鮮馬刺(赤身)、馬タン刺、コリコリ血管刺、タテガミ刺が基本で、フタエゴ刺or 特特上霜降り馬刺のいずれかが供されます。ごまかしがきかない鮮馬刺の美味しさが鮮度の証。

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新鮮ならではの美味しさ『馬刺盛り合わせ』

コリコリと弾力のある食感『ホルモン刺』

入荷してすぐではないといただけない、鮮度が命の希少な逸品。弾力のあるコリコリとした食感に魅了されます。数量限定の人気メニュー。一度食べたら、リピーターになる方続出です。

コリコリと弾力のある食感『ホルモン刺』

噛めば噛むほど旨味溢れる『熊本赤牛ステーキ』

熊本産の赤牛は、香りが良く、赤身肉の柔らかさと旨味が際立つのが特徴。噛み応えがありヘルシーで、健康ビーフと呼ばれるほどです。是非とも味わいたい一品。

噛めば噛むほど旨味溢れる『熊本赤牛ステーキ』

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料理人 / 志水 雅輝 氏 (シミズ マサテル)

専門ジャンル:創作料理

熊本名産『馬刺』の美味しさを広めるべく、料理人に

1980年、熊本県生まれ。身近に美味しい『馬刺』のある環境で育ち、熊本の『馬刺』のおいしさを広めていきたいと思い料理の道へ。和食や焼き鳥のお店で3年間修業。2006年に独立し、【IZAKAYA喰海 熊本本店】を開店し、マスターとなる。2016年6月には2店舗目となる【IZAKAYA喰海 粕屋店】を開店。現在は、2店舗のオーナー兼マスターとして忙しい日々を送っている。

プロフィールを見る

志水 雅輝 氏

IZAKAYA喰海 粕屋店の店舗情報

基本情報

店名 IZAKAYA喰海 粕屋店
TEL

050-5263-8980

092-710-9148

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR福北ゆたか線 原町駅 徒歩3分
アクセス 福北ゆたか線「原町」駅から県道607号線方面へ徒歩3分。2つ目の角を右に曲ってすぐ、左手です。
住所 福岡県糟屋郡粕屋町若宮2-8-10 大きな地図を見る
営業時間
18:00~00:00 (L.O.23:15)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 ※個室VIPルームは予約制。収容人数:4名様
※カウンター席 5席
※貸切:22名様以上で承ります。
駐車場 あり

※近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

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