クロバ

黒場

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:3000円
  • 最寄り駅 新西大寺町筋駅 徒歩3分
  • 定休日 水曜日

050-5263-8687

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

家族連れや女性が気軽に楽しめる席を用意、素材にこだわった焼肉の専門店

気心の知れた同士でガッツリ焼肉を食べたい時に、特に嬉しいお店。色々なタイプの席があるので、家族揃っての食事や女子会にも利用が出来ます。黒の柱や天井が印象的なお店の中は、古民家のような安らげる雰囲気です。仕入れの段階からこだわった自慢の『名代 テッチャン』は、自家製のタレも一緒に味わえる1品。ワインの品ぞろえも充実しており、いつもよりもお洒落なスタイルで焼肉が楽しめます。1階と2階で雰囲気が異なるのも、一つの特徴です。アットホームなカウンター席もありますので、少人数でも気軽に利用が出来ます。

黒場
これだけは食べてほしいベスト3

良いものがあった時だけ仕入れるこだわり。素材の良さを心底実感したい方におすすめ『特上ロース』

霜降りのロースは蕩けるような甘みで、お肉の美味しさを堪能させてくれます。わさびが程よいアクセント。日によっては、特上カルビや様々な上質なお肉を楽しめます

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良いものがあった時だけ仕入れるこだわり。素材の良さを心底実感したい方におすすめ『特上ロース』

脂気のあるまろやかなテイストが魅力『名代 テッチャン』

焼肉の定番、テッチャンも、【黒場】では一味違います。コクのある特製のタレが良く絡み、箸が進みます。

脂気のあるまろやかなテイストが魅力『名代 テッチャン』

試行錯誤の上たどり着いた、こだわりの味『自家製たれ』

色々な料理に使われているのが、お手製のタレ。材料はシンプルながら、絶妙なテイストに仕上がっています。

試行錯誤の上たどり着いた、こだわりの味『自家製たれ』

料理人 / 黒川 隼旬 氏 (クロカワ ジュン)

専門ジャンル:焼肉

自身が好きな焼肉を、お客様にも美味しく味わつて頂きたい

1978年、岡山県出身。自身が焼肉が好きだったこともあり、焼肉店に入店し本格的に料理の勉強を。地元岡山の食材を、積極的に使っていきたいというのが、自身の希望。全国各地のお店の料理を食べ歩き、現在の【黒場】の味を実現。理想の味を徹底的に追求するのが、一つのスタイル。ここ1年の間に集中的に料理を勉強をし、2016年12月に【黒場】をオープン。

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黒川 隼旬 氏

黒場の店舗情報

基本情報

店名 黒場
TEL

050-5263-8687

086-222-5558

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 岡山電気軌道東山線 新西大寺町筋駅 徒歩3分
アクセス 東山線新西大寺駅で下車 徒歩3分
住所 岡山県岡山市北区表町2-5-32 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝】
ディナー 18:00〜00:00 (L.O.23:00) ドリンクのラストオーダーは、23時30分
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
席数形態 会食向けの座席あり
駐車場 なし

(※近隣に100円パーキング有り)

詳細情報

こだわり
  • 座敷あり
  • お子様連れ可
  • 20名席あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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