ワショクヤムネ

和食や むね

050-5263-9664

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料理メニュー

和食や むねでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

稲葉 宗洋 氏

料理人
稲葉 宗洋 氏(イナバ ムネヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

旅館だった実家でプロの料理に親しみ、料理人に!

1968年生まれ、神奈川県出身。旅館を営む実家で、父親が行うプロの調理風景を見て育ち、いっしょに料理をすることも経験した。学生時代に飲食店でアルバイトをしたことをきっかけに料理人の道を歩むことに。和食レストラン、旅館、保養所などで勤務し、2016年末に【和食や むね】をオープン。焼津から取り寄せる上質のインドマグロ、昔ながらの出し巻玉子など、こだわりの一品を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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