酒蔵でつくるお酒と、地元の食材満載のコース料理で八女の良さを伝える料理店

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酒蔵「喜多屋」の製造するお酒を楽しめる和食料理店【酒邸　吟乃香】。料理と喜多屋のお酒を通じて、八女の良さを感じてほしいというコンセプトのもと、地元の食材をふんだんに使った充実のメニューはランチと、予約のみの夜のコース。お酒が進む「肴」を盛り込んだ、旬を味わえる料理の数々は目でも楽しめる彩り豊かな逸品揃いです。ぜひ種類豊富な日本酒を飲み比べながらじっくり堪能してはいかがでしょう。古い日本家屋の店内は、木の風合いが温かい落ち着ける和空間。気軽にランチを楽しむもよし、個室で接待など、大切なゲストとの会食や宴会を楽しむのもよし。季節の花が咲く庭の景色を眺めながら、ゆったりと寛ぎのひと時を過ごせます。

酒邸　吟乃香
これだけは食べてほしいベスト３

さらっとして飲みやすく、ご飯にもよく合います。酒粕の風味豊かな『大吟醸酒粕汁』

喜多屋の大吟醸の酒粕を使用した酒粕汁。よくある酒粕汁とは違い、味噌を使用せず仕上げているため、酒粕の香りと味をダイレクトに楽しめるのが特徴です。

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料理人 / 木下　雄一郎氏（キノシタ　ユウイチロウ）

専門ジャンル：和食全般

日本酒の知識や興味を活かすため料理の世界に

1981年福岡県出身。元々持っていた日本酒の知識や興味を何か形にしたいと考え、「やはりお酒と料理は切っても離せない関係である」と、料理を勉強し始める。以前からお世話になっていた東京の飲食店の板前さん、父から紹介された、福岡を中心に長くやっておられた料理人の方に料理の基礎から教えを受ける。地元「八女」の良さを伝える【喜多屋】のお酒と料理が好評を博している。

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写真

どこか懐かしい風情ある佇まい
吟乃香自慢のソメイヨシノ
夜の吟乃香
季節ごとの花を観賞できる広大な庭
外観
庭を愛でながら食事ができる、しっとりと落ち着きのある和空間
接待や会食、宴会にと、幅広く利用しやすい様々な部屋をご用意
個室でゆっくりお食事を。落ち着ける和空間は接待や会食に最適

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酒邸　吟乃香の店舗情報

基本情報

店名	酒邸　吟乃香
TEL	050-5870-3274 0943-24-8199 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR鹿児島本線羽犬塚駅
アクセス	JR羽犬塚駅から車で約11分。堀川バス、矢原町で下車。高橋じゅんじ歯科さんの裏が駐車場です
住所	福岡県八女市本村1018-2 地図を見る
営業時間	【月・水～日】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【月・水～日】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30) 最終入店20：00（夜の営業は予約制）
定休日	火曜日 ※10名以上の場合は定休日でもお受けできます。前日までのご予約をお願いします。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1500円
お支払い情報	クレジットカード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	全てテーブル＆椅子席完全個室あり　会食向け座席あり
駐車場	あり 20台分