リゾートホテルのような趣きのある洋館で、チーズフォンデュとダチョウ料理を満喫
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森の中に建つ隠れ家のような洋館でカジュアルフレンチを味わえる【chez MACIO 上尾】。スイスの伝統料理『チーズフォンデュ』を日本人の味覚に合わせて進化させ、バリエーション豊かに提供しています。メイン料理にはぜひダチョウ料理をお試しください。クセがなく牛肉のようにやわらかく美味かつ低カロリーのヘルシーメニューです。チーズと肉料理に合わせるワインは、希少なスイスワイン「シャスラー」など各国から幅広く取り揃えています。アンティーク調の落ち着いた雰囲気の店内で、緑をながめながらテラス席で、時間を忘れてゆったりと過ごせる一軒です。デートや家族の食事会、パーティーや結婚式の二次会まで幅広く利用できます。
chez MACIO 上尾
これだけは食べてほしいベスト3
スイス直輸入エメンタールチーズを使用した『チーズフォンデュ』
チーズの王様・スイス産エメンタールチーズを使用。通常感じる独特な臭みがなく、食べ飽きません。ソーセージやパンなど種類豊富な付け合わせに、ソースをたっぷりとつけて贅沢に食べるのがオススメです。
種類いろいろ、アツアツサクサクの焼きたて『キッシュ』
作り置きをして提供されることが多い中、注文が入ってから1つずつ焼き上げているためパイ生地はサクサク、そして中身はアツアツです。魚介類、ミートソースなどから選べる点も老若男女から支持されています。
『大地鳥(ダチョウ)フィレ肉のグリエ』
和牛のように柔らかくてジューシーな赤身肉。生後10か月未満の肉のみ使用しているので、クセや臭みがほとんどありません。低脂肪・低カロリーのヘルシーな一品は、ワインとチーズにぴったりです。
料理人 / 飯村 直起 氏 (イイムラ ナオキ)
専門ジャンル: 洋食全般
料理人の魅力にひかれて料理の道へ。緊張感を持って立つキッチン
茨城県出身。「料理ができる男」に憧れて料理の専門学校へ進む。卒業後【chez MACIO】に入社し、八重洲店で修業、研鑽を積む。2016年11月【chez MACIO 上尾】オープンに伴い異動、シェフとして活躍している。店を訪れる人に感謝の気持ちを忘れず、常に緊張感を持って料理と真剣に向き合う若きシェフ。美味しいと言ってもらえる料理を提供するため日々邁進している。
chez MACIO 上尾の店舗情報
基本情報
店名 | chez MACIO 上尾 |
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TEL |
050-5263-8096 048-783-5137 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR高崎線 上尾駅 |
アクセス | JR上尾駅より東武バス平方北小学校下車150m。県道57号線沿いです。 |
住所 | 埼玉県上尾市小敷谷291-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 定休日が祝日の場合は水曜日が定休日になります。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 ) |
席数形態 | 完全個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.chezmacio.com/ageo.html |