キタシンチオオナベヤホンテン

北新地 大鍋や 本店

050-5263-7920

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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演出・サービスに特徴がある

特注の大鍋を囲むカウンターで、“舞台”を楽しむような宴を

町家の風情が漂う1階のコの字型カウンターは、直径約1mもある特注大鍋3つを囲む“舞台”のような活気に満ちています。おいしく煮えた『モツ肉豆腐』や『おでん』とお酒で、心の底から楽しく憩えます。

接待・会食におすすめ

趣のあるローカウンターと個室があり、シーンに応じた会食が可能

15席を配置したカウンター席は、ゆったり落ち着ける低めで広いローテーブル。少人数のご会食や接待にも、最適な空間です。プライベート感を大切にしたいご会食・接待には、個室を用意しています。

個室がある

町家に招かれたような個室で、おいしい料理とお酒でくつろげる

2階には障子や格子の建具など、和風情緒に包まれた個室が3部屋。4名様、6名様、8名様用にわかれ、4名様用のお座敷「茶室」は完全個室。6名・8名様用は、仕切り調整で14名様までのご会食が可能です。

デートにおすすめ

大阪の旨い料理が集う町家風酒場は、デートにもぴったり

二人で横並びで座れるカウンター席は、『もつ肉豆腐』などがグツグツ煮える大鍋を眺められ、エンターテイメント感がいっぱい。おいしい料理と豊富なお酒で会話もはずみ、笑顔がたえない楽しい夜を過ごせます。

日本酒にこだわっている

全国の名蔵元の地酒を幅広く揃え、おいしい果実酒も豊富

特別純米、吟醸、大吟醸、山廃など、タイプの異なる日本各地の銘酒をバランスよく揃えています。ひやおろし、新酒、夏酒など季節のお酒も登場。奈良県の梅乃宿酒造が醸す絶品の果実酒も、女性のお客様に好評です。

焼酎にこだわっている

波動甕を用いた『前割り焼酎』をはじめ、おいしい焼酎が揃う

お酒をまろやかにする効果がある沖縄の波動甕を使って、天然水で割って3日間寝かした『前割り焼酎』は、きれいなまろみ味がすばらしく、大人気。ほかに、芋・麦・黒糖・栗などの焼酎や泡盛も用意しています。

料理・お店の雰囲気

 

 

私がつくっています

根本 聡人 氏

料理人
根本 聡人 氏(ネモト アキヒト)

専門ジャンル: 和食全般

大鍋を囲む特別な“舞台”で、旨い料理と酒の非日常空間を演出

1978年、大阪府出身。心斎橋の飲食店を皮切りに、大阪の幅広い和食店で修業。最初は接客を担当していたが、「飲食店の魅力は、接客・料理・空間の総合力」だと思うようになり、料理の道へ。大阪の和食の名店で研鑽を積み、2014年から、【北新地 大鍋や 本店】の店長兼料理長として腕をふるう。直径約1mもの特注大鍋が3つ並ぶコの字型カウンターを、料理人とお客様の“舞台”として、非日常の楽しい宴を届ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~05:00 (L.O.04:00)
【祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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