イタリア料理店 TAMANEGI | 料理メニュー

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イタリア料理店　TAMANEGIでこれだけは食べてほしいベスト３

季節の前菜『マナガツオのグリル　おかひじきとゴーヤのサラダ』

一晩マリネしたマナガツオをしっとりと焼き上げ、おかひじきやゴーヤなど苦味のある野菜や新レンコンを添えた一品。焼なすを加えたコクのあるマヨネーズソースが、マナガツオのおいしさを引き立てます。

『熊本馬肉サラダ仕立て　桃ジャムとペコリーノチーズ添え』

肉料理に甘いジャムを合わせるピエモンテ州の料理をベースにした逸品。さっと火を入れた馬肉に桃ジャムを添え、やや苦味のあるトレビスを加えてサラダ仕立てにしました。ペコリーノチーズがコクと香りをプラス。

香ばしく風味豊かな『ピスタチオのクレームブリュレ』

ピスタチオの風味と優しい甘さが口の中で溶け合う人気のドルチェ。表面はカリカリと香ばしく、中はなめらかな食感がたまりません。ほかにも季節によりさまざまな素材を使ったクレームブリュレが登場します。

550円

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  季節の前菜『マナガツオのグリル　おかひじきとゴーヤのサラダ』

  一晩マリネしたマナガツオをしっとりと焼き上げ、おかひじきやゴーヤなど苦味のある野菜や新レンコンを添えた一品。焼なすを加えたコクのあるマヨネーズソースが、マナガツオのおいしさを引き立てます。
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  『熊本馬肉サラダ仕立て　桃ジャムとペコリーノチーズ添え』

  肉料理に甘いジャムを合わせるピエモンテ州の料理をベースにした逸品。さっと火を入れた馬肉に桃ジャムを添え、やや苦味のあるトレビスを加えてサラダ仕立てにしました。ペコリーノチーズがコクと香りをプラス。

■コース

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  3皿コース

  季節の前菜・選べる前菜・パスタ・選べるメイン。※写真はコースの中の1品です。

  3900円

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  4皿コース

  季節の前菜・選べる前菜、パスタ2品・選べるメイン。※写真はコースの中の1品です。

  4900円

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  5皿コース

  季節の前菜・選べる前菜、パスタ3品・選べるメイン。※写真はコースの中の1品です。

  5900円

■デザート

• ティラミス

  500円

• 伊・チョコプリン「ボネ」

  500円

• あったかいチョコケーキ　10分

  500円

• レアチーズケーキ　オレンジオイルがけ

  500円

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  香ばしく風味豊かな『ピスタチオのクレームブリュレ』

  ピスタチオの風味と優しい甘さが口の中で溶け合う人気のドルチェ。表面はカリカリと香ばしく、中はなめらかな食感がたまりません。ほかにも季節によりさまざまな素材を使ったクレームブリュレが登場します。

  550円

• 因島レモンタルト

  550円

• ココナッツ凡味パンナコッタとメロンのスープ

  600円

• 桃のコンポートとグラニテ

  600円

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  ※表示価格は税抜き表示です。

イタリア料理店　TAMANEGIの店舗情報