ディナー：7000円 ランチ：2000円 
塚西駅 徒歩1分 
月曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
岩田 征也 氏 イワタ イクヤ
オーナーシェフ元川氏と共に走り続けてこの店一筋
1981年生まれ、広島県出身。料理で人を喜ばせたいという強い思いがあり平成11年大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、19歳で同店に入社。氏は料理づくりへの情熱、技術やお客様へ対する姿勢、若いスタッフへの教育などあらゆる面に長け、27歳という異例のスピードで料理長に。移転前の【Genji】の時から現在まで、元川氏のスピリッツを受け継ぎこの店一筋。11名のシェフやスタッフらと連携をとり活躍中。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 23年
自慢の一品
ワタリガニの身がたっぷり『ワタリガニ トマトクリームパスタ』
オープン当時からお出ししている人気のパスタメニューです。府内や和歌山より産直される生きたワタリガニを贅沢に使っています。フレッシュなトマトソースとカニ味噌がパスタに絡み、奥深い味に仕上がっております。
こだわりの食材
鮮度はお墨付きです『魚介』
料理に使う魚介は和歌山の箕島や兵庫の浜坂など提携する漁港から、毎日直送しています。なかには生きたまま運ばれてくるものも。アクアパッツアやスモークなどその魚介に最適な調理法と食べ方で提供します。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
お客様にここへ来て良かったと思ってもらえる店づくりを目指して
お客様がお帰りの際、心から当店に来てよかったと思って頂けるよう、あらゆる面で努力を怠りません。真心を込めた料理はもちろん、最高の接客サービスや高いホスピタリティをスタッフ一同が共有し実践いたします。
テイクアウトのお弁当やパーティ料理も承ります
テイクアウトのお弁当も2000円～予算に合わせて一個からお受けできます。また、ご自宅でご利用できるパーティ料理もぜひ。会社の竣工式やご家庭でのお宮参りの後などさまざまなシーンで喜ばれています。
Genjiの店舗情報
基本情報
| 店名 | Genji |
|---|---|
| TEL |
050-5263-7718 06-6656-9559 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪堺電軌阪堺線 塚西駅 徒歩1分 市営地下鉄四つ橋線 玉出駅 徒歩5分 |
| アクセス | 上記他、南海各線「岸里玉出駅」より徒歩5分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 毎週火曜日ランチ休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 60人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.genji-1994.com/index.html |
