ヤキニクゲン

焼肉 玄

050-5263-7198

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

山下 和幸 氏 ヤマシタ カズユキ

アルバイト先のマスターに紹介された洋食屋でキャリアをスタート

1977年、大阪府生まれ。喫茶店でアルバイトをしていた時、マスターが就職先として探してきてくれた洋食屋に就職。その洋食屋で2年間修業を積んだ後、和食店で8年間、焼肉屋で4年間経験を積む。2016年より【焼肉 玄】にて料理人として活躍中。様々な分野での経験を活かし、焼肉のタレやキムチも手づくりで提供している。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
23年

自慢の一品

お店自慢の良質なお肉を豊富に取り揃えた『匠セット』

4種類ご用意しているセットの中でも最も良質なお肉を選りすぐったスペシャルセット。お肉の卸売り直営店ならではの質のよさをご堪能ください。プレミアム焼酎と一緒にどうぞ。

こだわりの食材

お肉の卸売り直営店だからこそご用意できる、良質な和牛を使用

ロースやカルビ、牛タンなど、質にこだわったお肉をリーズナブルなお値段で提供しております。お肉の卸売り直営店ですので、珍しい希少部位を一枚売りしているのも自慢です。

こだわり食材
牛ロース 、 ホルモン 、 牛タン

おもてなしの流儀

ゆっくりと食事ができる、心地よい雰囲気づくりを心掛けて

笑顔で、心地よく過ごしていただけるような接客を心掛けております。『リブロース』や『カイノミ』など希少部位の一枚売りもしておりますので、気軽にご用命ください。

お子様連れでも利用しやすい、仕切りのあるテーブル席

ブラウンを基調とした落ち着いた店内には、テーブル席と個室がありますので、ご家族やグループでの会食にどうぞ。椅子をどけてベビーカーごと席についていただいたり、子供椅子も用意しております。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日 ※但し、祝日は営業、翌日はお休みをいただきます。

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