卸売り直営店が営む、お肉の質とコストパフォーマンスの高さが魅力の焼肉店
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良質なお肉をリーズナブルに堪能できる【焼肉 玄】。お肉の卸売り直営店が営むお店で、綺麗なサシが入り、脂に上品な甘みがあってやわらかい逸品揃いです。「少量でも美味しいものを味わって欲しい」という想いを込めて、希少部位が一枚売りされているのも嬉しいところ。美味しいお肉を存分に味わいたい方には、コストパフォーマンス抜群ながらボリュームたっぷりの『舞セット』がおすすめです。甘みがあってトロトロの『和牛炙りトロ寿司』も見逃せません。ブラウンと基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、仕切りのあるテーブル席と個室が用意されており、ゆったりと食事が楽しめます。友人との飲み会や家族での会食にいかが。
焼肉 玄
これだけは食べてほしいベスト3
良質なお肉が抜群のコストパフォーマンス『舞セット』
肉の卸売り直営店ならではの良質なお肉が食べられる、コストパフォーマンス抜群ながらボリューム満点のセット。『おすすめ塩赤身』や『上カルビ』、『上ロース』など、やわらかくて脂身の甘さが際立つ逸品揃いです。
トロッとして甘みがある『和牛炙りトロ寿司(3貫)』
オーダーが通ってから肉を切り、炙って供されるので新鮮で美味しさが際立っています。サシの入った良質なお肉に刻み大葉がのせられており、あっさりとした食感です。
料理人 / 山下 和幸 氏 (ヤマシタ カズユキ)
専門ジャンル: 焼肉
アルバイト先のマスターに紹介された洋食屋でキャリアをスタート
1977年、大阪府生まれ。喫茶店でアルバイトをしていた時、マスターが就職先として探してきてくれた洋食屋に就職。その洋食屋で2年間修業を積んだ後、和食店で8年間、焼肉屋で4年間経験を積む。2016年より【焼肉 玄】にて料理人として活躍中。様々な分野での経験を活かし、焼肉のタレやキムチも手づくりで提供している。
焼肉 玄の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 玄 |
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TEL |
050-5263-7198 0725-57-0006 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 泉北高速鉄道線 和泉中央駅 徒歩8分 |
アクセス | 泉北高速鉄道線「和泉中央」から徒歩8分。南西に進み、石尾中学校東交差点を右折します。 |
住所 | 大阪府和泉市のぞみ野2-1378-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ※但し、祝日は営業、翌日はお休みをいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 95人 ( 宴会・パーティー時 着席:95人 ) |
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駐車場 |
あり
8台 |
詳細情報
こだわり |
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