メゾン ラフィット | お店の特徴

景色がきれい

窓の外には、シェフが生まれ育った那珂川町の雄大な風景

小高い丘の上に立っているため、畑を見下ろす贅沢な風景を堪能することができます。春夏秋冬それぞれに雨の日も晴れの日も、周りの山々をはじめとした自然に抱かれながら楽しむ料理は他では味わうことができません。

旬の食材にこだわっている

旬でなければ意味がない。こだわり抜いた食材の数々

米や野菜、食材はなるべく地元のものを使用。また、食材だけでなく地域で見つけた自然の流木をお皿に見立て、天然水を凍らせて器を作るなど一皿全体から旬を感じてもらえるよう工夫を凝らしています。

オシャレな雰囲気

ここで料理を食べる、というアート

料理は一品ごとに美味しいオブジェ。そして里山の借景と融合するこだわり抜いた内装や調度品に囲まれ、お客様の目と舌に触れることでそれらはアートとして完成します。

隠れ家的

わざわざ足を運ぶからこその美味しい景色と料理の味

博多南駅から車で15分という立地ながら、東京をはじめ県外からわざわざ足を運ぶ方がほとんど。里山に足を運ぶこと。そこからすでに食事の楽しみが始まっています。

くつろげる雰囲気

作り物ではない、本当のくつろぎを提供

都会とは違う、ゆっくりと流れる里山時間を楽しんでもらえるようゆとりを持たせた店内には、柔らかな印象の家具とカーペットなどが配置されています。オーナーシェフ自らが考え抜いた思いきり寛ぐための空間です。