ミートショップサイトウ

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14時から営業中! 小皿で多彩に料理を愉しむ、ホルモン居酒屋

商店街入り口にある、黄色い看板が目印の居酒屋です。県産の黒毛和牛や希少部位を調理し、小皿で少しずつ出してもらえるので、あれもこれも食べたい地元の肉好きが集まるお店です。人気メニューの『メンチカツ』は国産牛100%。挽き肉にするところから仕込み始めるので、ボリューム満点でとてもジューシーにいただけます。開店時間から、食事と合わせて飲酒も可能。脂の乗った『ホルモン』と一緒に生ビールを一杯、グイッと飲むのもいいですよね。日本酒好きなら島根の地酒がおすすめ。いつ訪れても、スタッフが明るく出迎えてくれます。美味しい料理と一緒に元気も運んできてくれる【ミートショップサイトウ】へ、ぜひ!

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これだけは食べてほしいベスト3

国産牛の内臓を使用。柔らかく臭みもない『ホルモン』

ホルモンにはぷりぷりと適度な弾力があるため、噛めば噛むほど甘い脂がじゅわっとにじみ出てきます。玉ねぎをたっぷり加えた自家製ダレによって、後味もさっぱり。

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国産牛の内臓を使用。柔らかく臭みもない『ホルモン』

ジューシーでボリューム抜群の美味しさ『鶏もも肉』

山陰で飼育されている新鮮な鶏を使用。自家製ダレを絡めてつけて召し上がれ。さっぱりとした醤油ダレは、鶏肉はもちろんキャベツにつけても食がすすみます。

ジューシーでボリューム抜群の美味しさ『鶏もも肉』

ミートショップサイトウを存分に楽しめる『コース料理』

各種季節のイベント等はコース料理での注文がおすすめ!飲み放題コースもございますのでワイワイと盛り上がりたいときはぜひご利用ください

ミートショップサイトウを存分に楽しめる『コース料理』

料理人 / 玉串 大樹 氏 (タマグシ ダイキ)

専門ジャンル:洋食全般

料理人としてオーナーとして、店を統括する手腕を魅せる

1991年、島根県出まれ。小学生の頃から、料理をつくることが好きだった。家族や友達に振る舞い、喜んでもらえることが嬉しく、自信へと繋がっていく。高校卒業後はダイニングバーなどで働き始め、お酒の種類や料理について学んでいく。自分のお店を持ちたいと考えていたとき、縁あって現在の場所と巡り合う。2015年12月、【ミートショップサイトウ】開店。

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玉串 大樹 氏

写真

  • 飲んだり食べたり、バーベキューでも盛り上がれる店舗前

    飲んだり食べたり、バーベキューでも盛り上がれる店舗前

  • ずらりと丸椅子が並ぶカウンターで、ひとり過ごす至福の時間

    ずらりと丸椅子が並ぶカウンターで、ひとり過ごす至福の時間

  • 少人数からの宴会は、20名様以上からは貸切にも対応可能

    少人数からの宴会は、20名様以上からは貸切にも対応可能

  • レバー

    レバー

  • 国産牛100%の自家製ミンチが自慢! 『メンチカツ』

    国産牛100%の自家製ミンチが自慢! 『メンチカツ』

  • ホルモン

    ホルモン

  • コース料理には「料理のみ」と「飲み放題付」をご用意

    コース料理には「料理のみ」と「飲み放題付」をご用意

  • 牛ハツ

    牛ハツ

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ミートショップサイトウの店舗情報

基本情報

店名 ミートショップサイトウ
TEL

050-5263-9772

0853-27-9029

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陰本線 出雲市駅 徒歩3分
アクセス JR出雲市駅北口より徒歩3分。サンロードなかまち入口、右手にあります。
住所 島根県出雲市今市町1318 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
14:00~22:00
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-9772 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.島根県出雲市今市町1318 JR出雲市駅北口より徒歩3分。サンロードなかまち入口、右手にあります。 ここから地図が確認できます。

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会67%

接待/会食33%

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