マニフィーク

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050-5263-6670

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アットホームな雰囲気の中で、気軽に堪能できる華やかな本格フレンチのレストラン

フランスの小さな家をイメージした、白い外観がかわいい小さなレストランです。地元産の黒毛和牛や野菜、果物などを使い、丁寧に仕込んでつくり上げた料理はどれも絶品。フレンチは高いというイメージを払拭する高いコストパフォーマンスも魅力の一つです。昼・夜共にコースメニューを求めやすい価格で楽しめます。瀟洒な雰囲気の店内には、シェフの料理するようすを見ることができるオープンキッチンが。カウンター席でシェフとあれこれ料理の話をしながら食べるフレンチは、格別な味わいです。デートや誕生会、女子会など、プライベートな小さな集まりに理想的。ファミリーにもおすすめです。

料理人 / 新山 貴志 氏 (ニイヤマ タカシ)

専門ジャンル:フランス料理

勉強していて楽しかったフレンチの道へ

1974年、愛媛県東温市生まれ。地元の工業高校を卒業後、他業種に就職。その際、一人暮らしを始めて料理をしだしたら、面白くなったという新山氏。友人たちに美味しいねって言ってもらえることに喜びを感じるように。会社を辞めた後は、調理師学校に通い、フレンチ、イタリアンの店で修業。食材に最新の注意を払い、丁寧に料理をつくりあげている。

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新山 貴志 氏

マニフィークの店舗情報

基本情報

店名 マニフィーク
TEL

050-5263-6670

089-964-9195

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最寄駅 伊予鉄道横河原線 見奈良駅
アクセス 伊予鉄道横河原線「見奈良駅」から徒歩15分、見奈良駅から車で5分
住所 愛媛県東温市下林甲1073-1 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.21:00)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
月替わりの2,800(税別)~7,000(税別)のコース料理
【ランチ】
2000円
チョイスメニューの中にプラス料金の品あり。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.03.27

臨時休業のお知らせ。

4月2日月曜日は誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます。
宜しくお願い致します。

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