料理のボリュームと野菜にこだわった、おしゃれな雰囲気のイタリア料理
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近鉄舞鶴駅徒歩5分の場所にある【レストラン ブチュイデ】。野菜たっぷりのイタリア料理は、男性が食べてもお腹がいっぱいになるほどのボリュームが自慢です。4種類のチーズを使った『スモークサーモンと3種のチーズピザ』は塩気が多く、お酒のお供にピッタリです。また『スパゲティーニ お野菜たっぷりトマトソース』では、その名の通りたっぷりの野菜が味わえます。ワインや日本酒などお酒類が充実していることから、宴会や歓送迎会にもおすすめです。飲み放題にも対応できるお得なパーティープランもご用意しています。
レストラン ブチェイデ
これだけは食べてほしいベスト3
4種のチーズを使った『スモークサーモンと3種のチーズピザ』
ボリュームたっぷりのピザには、スモークサーモンと共に相性の良いミモレット、スモークチーズ、モッツァレラ、パルメジャーノレジャーノの4種のチーズを使用しています。塩気が強く、お酒との相性もバツグンです。
ソースが自慢の『スパゲティーニ お野菜たっぷりトマトソース』
沢山の野菜とトマトをじっくり煮込み、甘みを引き出したソースを麺に絡めています。使う野菜が季節によって異なるため、季節ごとに違った味を楽しめるのも魅力です。
料理人 / 福田 庸平 氏 (フクダ ヨウヘイ)
専門ジャンル: イタリア料理
自分の知らなかった多彩な味に魅了され、イタリア料理のシェフに
1976年、大阪生まれ。実家がコーヒー豆の卸業を営んでいたことから、飲食業に興味を持つようになる。学生時代のアルバイトでイタリア料理に触れ、「自分の知らない味がこんなに沢山あるのか」と感動。辻調理師専門学校卒業後、割烹に5年、カリフォルニアキュイジーヌの店に3年、イタリア料理の店に5年勤めたのち、【レストラン ブチュイデ】をオープンする。
レストラン ブチェイデの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン ブチェイデ |
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TEL |
050-5263-7381 06-6765-9329 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄線 鶴橋駅 徒歩5分 近鉄線 上本町駅 徒歩5分 |
アクセス | 近鉄線鶴橋駅徒歩5分 |
住所 | 大阪府大阪市天王寺区小橋町12-15 エバーグリーン上本町107 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |