レツトランブチェイデ

レストラン ブチェイデ

050-5263-7381

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

福田 庸平 氏 フクダ ヨウヘイ

自分の知らなかった多彩な味に魅了され、イタリア料理のシェフに

1976年、大阪生まれ。実家がコーヒー豆の卸業を営んでいたことから、飲食業に興味を持つようになる。学生時代のアルバイトでイタリア料理に触れ、「自分の知らない味がこんなに沢山あるのか」と感動。辻調理師専門学校卒業後、割烹に5年、カリフォルニアキュイジーヌの店に3年、イタリア料理の店に5年勤めたのち、【レストラン ブチュイデ】をオープンする。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
28年

自慢の一品

何種類ものデザートが楽しめる『デザート盛り合わせ』

最初は5種盛りでしたが、「お客さまへのサービスに」と思い種類が増えて、今では7種のデザートの盛り合わせに。量が多いので、3,4人で食べるのがおすすめです。

こだわりの食材

食材は市場に買い付けに行き、旬のものにこだわっています

当店は「野菜を沢山使ったイタリア料理」にこだわっています。旬の野菜は市場に買い付けに行き、料理に合ったものをセレクトしています。

おもてなしの流儀

リラックスした空間の中でおいしい料理を味わって

お客さまには楽しく料理を食べていただけるよう、あまりかしこまって接しないように気を付けています。常に笑顔で対応するようにも心がけでおり、お客さまの緊張をほぐすような接客がしたいですね。

飲み放題やパーティープランで、楽しいひと時をお過ごしください

ワインや焼酎、日本酒やカクテルなど、お酒類が充実していることから、宴会や歓送迎会におすすめです。貸し切りにも対応しています。みんなでわいわい楽しめるパーティープランには、飲み放題もお付けできます。

レストラン ブチェイデの店舗情報

基本情報

店名 レストラン ブチェイデ
TEL

050-5263-7381

06-6765-9329

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄線 鶴橋駅 徒歩5分
近鉄線 上本町駅 徒歩5分
アクセス 近鉄線鶴橋駅徒歩5分
住所 大阪府大阪市天王寺区小橋町12-15 エバーグリーン上本町107 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00
【火~日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00
【火~日】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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