ビストロモンマルトル

ビストロ モンマルトル

050-5263-6776

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

ワインにこだわっている

自然への配慮と思いやりが詰まった「ヴァン・ナチュール」

フランスでも生産量が少ない「自然派ワイン」にこだわり、仏産を中心に買付されています。最大の特徴は体にすっと入っていくような優しさ。南仏「ドメーヌ・ゴビー」の素晴らしい環境が育んだ傑作が揃っています。

食材にこだわっている

地元沖縄産の豚肉や旬魚など地域で生まれる逸材

豚肉のあらゆる部位を使い料理をするという共通点を持つフランスと沖縄。皮付き肉のグリエや『リエット』など、ビストロならではの逸品へとアレンジされています。野菜や旬魚はシェフ自ら市場で直接買付することも。

オシャレな雰囲気

懐かしくも新しい逸品に出合える、普段使いしたいビストロ

人や物が交錯する沖縄の中心地にありながらも、フランスの洗練された雰囲気をどこかしこに感じさせてくれるオシャレな空間。これから始まる美味しいひと時に心が躍る、そんな気持ちにさせてくれる一軒です。

接待・会食におすすめ

豊富なワインと本場のビストロ料理でくつろぐ個室「シャガール」

絵画やシャンデリアなど上質なインテリアと共に過ごす空間は、接待や会食などにも最適です。150種、1500本の中からソムリエが一皿ごとに合わせたワインを楽しめる『マリアージュコース』が素晴らしい時間を演出。

デートにおすすめ

普段使いから特別なひと時まで、二人を包み込むフランスの心意気

肩肘張らずにリラックスできる時間はとても貴重。美味しい料理と好みに合わせたワインがあれば、尚一層楽しい時間に。記念日や誕生日などにはシェフお手製のデザートプレートが祝福してくれます。

このお店からのお知らせ

2016.07.07

ワインとパンとデリの専門店。ビストロ・モンマルトルの姉妹店【モンマルトル・ビス】

天然酵母のパンとフランス仕込みのデリ、そして豊富なワインを沖縄という地でもっと気軽に楽しんでいただきたいと思いオープンいたしました。こちらで購入したワインは持込み可能。足をお運びいただければ幸いです。

ビストロ モンマルトルの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ モンマルトル
TEL

050-5263-6776

098-885-2012

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 ゆいれーる線 おもろまち駅 徒歩1分
アクセス ゆいレール「おもろまち駅」下車すぐです。
住所 沖縄県那覇市真嘉比1-1-3 エリタージュK 1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00
【祝】
ランチ 11:30~14:30
定休日 月曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.montmartre-cafj.com/

私がつくっています

植村 慎太朗 氏

料理人
植村 慎太朗 氏(ウエムラ シンタロウ)

専門ジャンル: フランス料理

父とは違う料理の世界を自ら切り開き邁進するオーナーシェフ

1973年、東京都出身。父親は中華の料理人。自らの道を切り開くため18歳でフレンチの世界へ。銀座・青山の名店で7年間修業を積み99年渡仏。当時最も予約の取れないと言われた【ラ・レガラード】、部門シェフを務めた一つ星【ボーヴィリエ】、三つ星【ピエール・ガニェール】で研鑽。帰国後、「オザミ・トーキョー」料理長に。2009年秋、ザ・ブセナテラスのメインダイニング料理長に就任し、2012年12月【モンマルトル】を開店。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00
【祝】
ランチ 11:30~14:30

定休日

月曜日

空席確認・予約する

ビストロ モンマルトルに行った9人の投稿から算出しています。

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

新都心でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

新都心で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2023年1月30日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top