リッツガーデンダイニングラウンジ

Ritz Garden Dining Lounge

050-5263-6258

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ラグジュアリーな雰囲気ながら気軽に使える、大人の女性から高評価のダイニングバー

カジュアルに使える、シックなダイニングバー【Ritz Garden Dining Lounge】はデートや女子会、結婚式二次会など幅広いシーンで活躍する店です。佐藤翼シェフが山形県産の素材を中心に、彩り豊かなイタリアンを展開。野菜たっぷりのサラダや『山形牛のタリアータ~赤ワインのソース』など、ヘルシーかつ満足度の高いメニューが目白押しです。「居心地だけでなく美味しさにもこだわりたい」という大人世代の女性からも高い評価を得ています。経験豊かなバーテンダーも在籍。豊富なカクテルメニューは美味しさに定評があります。店内はダークブラウンを基調にした落ち着いた空間。煌めくガラスの照明が、上質な雰囲気を醸し出しています。

Ritz Garden Dining Lounge
これだけは食べてほしいベスト3

季節野菜のアヒージョ

季節の山形県産の野菜をつかったアヒージョです。写真では旬の筍を使っていますが、季節や仕入れ状況で野菜の種類は異なります。

メニューを見る

季節野菜のアヒージョ

山形ハーブ鶏のパテ

山形ハーブ鶏のレバーともも肉、鶏の軟骨を使ったコリコリした食感の自家製パテです。

山形ハーブ鶏のパテ

高品質の山形牛をリーズナブルに『山形牛のタリアータ 赤ワインソース』

あっさり食べられます。赤身の美味しさに定評がある山形牛のランプ肉を使用。

高品質の山形牛をリーズナブルに『山形牛のタリアータ 赤ワインソース』

料理人 / 佐藤 翼 氏 (サトウ ツバサ)

専門ジャンル:イタリア料理

素材の美味しさを引き出すことに長けた、新進気鋭の料理人

1986年7月生まれ、山形県出身。バーでアルバイトとして接客、調理に携わるところから始まり、同店で7年修業を積んだ。現在は、【Ritz Garden Dining Lounge】の料理長を務めている。山形県産の食材を数多く用い、料理一品一品の美味しさを追求。高品質ながらも気軽に楽しめるイタリアンをつくる。カウンターではシェフ本人と会話する機会もあり、リクエストや味の好みに応えてくれることも。おもてなし精神あふれる料理人だ。

プロフィールを見る

佐藤 翼 氏

Ritz Garden Dining Loungeの店舗情報

基本情報

店名 Ritz Garden Dining Lounge
TEL

050-5263-6258

023-608-5076

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 山形駅 徒歩3分
アクセス 山形駅からすぐ、徒歩3分。
住所 山形県山形市香澄町1-7-12 酒井ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:15) ※ドリンクL.O.01:30
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

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