リョウアンアリトミ

料庵 有とみ

078-252-1333

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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彩りコース(夜)

9200円(税込)

コース内容

旬素材を使ったコースです。

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私がつくっています

有冨 巧治 氏

料理人
有冨 巧治 氏(アリトミ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

「おいしいものが好き」が発展し趣味の食べ歩きから料理人へ

1976年7月生まれ、明石市出身。学生時代に飲食店でアルバイトを始めて以来、食べ歩きが趣味に。様々なおいしいものを食べて感動を覚え、その経験から自分も料理をつくりたいと志す。神戸の料理店で7年、料理長を務める。「お客様に育ててもらった」と語る店主。これからもこの地域と共に発展し長く愛される店づくりを目指す。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝】
ランチ 12:00~14:00 ラスト入店13:00 ※昼は金、土、日、月、火の営業
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 ラスト入店19:30

定休日

水曜日 月2回不定休※昼は金、土、日、月、火の営業

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