ディナー：6000円 ランチ：4000円 
国分寺駅 徒歩8分 優しい味わいの『ロールキャベツ』等、フレンチの枠にとどまらない西洋家庭料理を堪能
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都会の喧騒から少し離れた緑豊かな国分寺の住宅街に佇むこぢんまりとした一軒家の西洋家庭料理店。珪藻土と古材を使った内装は温もりのある落ち着いた雰囲気で、家族や親しい友人との少人数のアットホームな貸切におすすめ！お祝いや記念日の集いも落ち着いてゆっくり愉しめます。丁寧に自分の味を伝えることを大切にしているシェフ。じっくりコトコト煮込んだ『ロールキャベツ』や自家製デミグラスソースを堪能できる『ビーフシチュー』はファン垂涎の一品。味を確かめて選んだリーズナブルで美味しいワインも揃っています。日々忙しくめぐる中、美味しい料理を落ち着いた空間で愉しみたいときは【メゾン・ド・タバサ】へ足を運んでみませんか。
西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサ
これだけは食べてほしいベスト３
『生サーモンの香草マリネ』
脂ののった生サーモンを香草たっぷりのソースでお召し上がりください
日本人の舌に合う味付けにこだわった『魚介のパエリア』
魚介の出汁をお米にたっぷりと吸わせ、あっさりした中にもコクをプラス、より深い味わいに仕上げています
サフランライスの黄色やパプリカの赤色で、見た目も華やかな一皿
シェアコースでお召し上がり頂けます
料理人 / 高薄 邦雄 氏 （タカススキ クニオ）
専門ジャンル： フランス料理
毎日料理がつくられる幸せを噛みしめる、生涯現役を志す料理人
1954年東京都生まれ。小学校低学年の頃から料理づくりに興味を持ち始め、給食が無い日などは自分の好きな料理をつくって食べていた。高校時代のアルバイトも飲食店、そしてそのまま自然に料理人としての道を歩み始める。1998年、昭島市に【メゾン・ド・タバサ】をオープン。2005年、縁あって現在の場所に移転。店名もコンセプトも変えることなく、毎日腕を振るっている。
写真
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駅前の喧騒から離れた静かに佇む一軒家。お祝い事も家族貸切で！
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道路沿いに立てられた看板も、手づくりの温もり感あふれる
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素朴な雰囲気を感じさせる、淡い色の外観と茶色い木の扉
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２人でゆっくりと過ごす大切な大人のデートに！
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ご家族、お仲間の貸切もすべて貸切です
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柔らかな灯りの下でいただく、ほっとできる優しい料理
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『冷前菜の盛り合わせ』
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『牛肉煮込み料理』
このお店が紹介された記事
西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサの店舗情報
基本情報
| 店名 | 西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1478 042-326-4450 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 国分寺駅 徒歩8分 |
| アクセス | 駅北口より西武バスターミナルを多摩湖線沿いに北上。神社の先を左折、正面の日立正門を右折した右手です。 |
| 住所 | 東京都国分寺市本町4-25-4 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜、他不定休（貸切は可能です)ご予約のみの営業となる為、お問い合わせください。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| 席数形態 | 10名様程まで。貸切は人数もご相談ください。お子様のご入店は『家族貸切』のみとなります。 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※小型車のみ1台可（すぐ近くにコインパーキング有） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
※お支払いは現金のみとなっております。 ※お子様のご入店は『家族貸切』のみで承っております。貸切料はございません。メニューなど詳細はお問い合わせください。 ※アレルギー食の対応は完全除去が難しいため、承っておりません。ご了承ください。 この他、どんな小さなことでもお気軽にお問い合わせください。 |
