セイヨウカテイリョウリメゾンドタバサ

西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサ

042-326-4450

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

優しい味わいの『ロールキャベツ』等、フレンチの枠にとどまらない西洋家庭料理を堪能

都会の喧騒から少し離れた緑豊かな国分寺の住宅街に佇むこぢんまりとした一軒家の西洋家庭料理店。珪藻土と古材を使った内装は温もりのある落ち着いた雰囲気で、家族や親しい友人との少人数のアットホームな貸切におすすめ!お祝いや記念日の集いも落ち着いてゆっくり愉しめます。丁寧に自分の味を伝えることを大切にしているシェフ。じっくりコトコト煮込んだ『ロールキャベツ』や自家製デミグラスソースを堪能できる『ビーフシチュー』はファン垂涎の一品。味を確かめて選んだリーズナブルで美味しいワインも揃っています。日々忙しくめぐる中、美味しい料理を落ち着いた空間で愉しみたいときは「メゾン・ド・タバサ」へ足を運んでみませんか。

西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサ
これだけは食べてほしいベスト3

日本人の舌に合う味付けにこだわった『魚介のパエリア』

魚介の出汁をお米にもたっぷりと吸わせ、海の恵みを満喫。あっさりした中にもコクをプラスし、より深い味わいに仕上げています。サフランライスの黄色やパプリカの赤色によって、見た目にも華やかな一皿。

メニューを見る

日本人の舌に合う味付けにこだわった『魚介のパエリア』

開店当初から不動の人気メニュー『ロールキャベツ』

キャベツの葉をたっぷり使用し、ボリューム満点。じっくり煮込むことで、キャベツの甘みと肉の旨味が溶けだします。トロトロのロールキャベツを、スプーンですくって口に運ぶ幸せ
2600円(2個入り)

開店当初から不動の人気メニュー『ロールキャベツ』

『冷前菜の盛り合わせ』 

当店の冷前菜は盛り合わせでご用意しております(キッシュ・パテ・テリーヌ・エスカベッシュ・野菜など)
お1人様¥1000~ 人数分でのご用意(写真は2名様分)。
※こちらの前菜が付いた個別コースもございます。

『冷前菜の盛り合わせ』 

料理人 / 高薄 邦雄 氏 (タカススキ クニオ)

専門ジャンル:フランス料理

毎日料理がつくられる幸せを噛みしめる、生涯現役を志す料理人

1954年東京都生まれ。小学校低学年の頃から料理づくりに興味を持ち始め、給食が無い日などは自分の好きな料理をつくって食べていた。高校時代のアルバイトも飲食店、そしてそのまま自然に料理人としての道を歩み始める。1998年、昭島市に【メゾン・ド・タバサ】をオープン。2005年、縁あって現在の場所に移転。店名もコンセプトも変えることなく、毎日腕を振るっている。

プロフィールを見る

高薄 邦雄 氏

写真

  • 駅前の喧騒から離れた静かに佇む一軒家。お祝い事も家族貸切で♪

    駅前の喧騒から離れた静かに佇む一軒家。お祝い事も家族貸切で♪

  • 道路沿いに立てられた看板も、手づくりの温もり感あふれる

    道路沿いに立てられた看板も、手づくりの温もり感あふれる

  • 素朴な雰囲気を感じさせる、淡い色の外観と茶色い木の扉

    素朴な雰囲気を感じさせる、淡い色の外観と茶色い木の扉

  • 2人でゆっくりと過ごす大切な大人のデートに♪

    2人でゆっくりと過ごす大切な大人のデートに♪

  • 柔らかな灯りの下でいただく、ほっとできる優しい料理

    柔らかな灯りの下でいただく、ほっとできる優しい料理

  • 開店当初から不動の人気メニュー『ロールキャベツ』

    開店当初から不動の人気メニュー『ロールキャベツ』

  • 『冷前菜の盛り合わせ』 

    『冷前菜の盛り合わせ』 

  • 丁寧な仕事がつくりあげた究極の形『ビーフシチュー』

    丁寧な仕事がつくりあげた究極の形『ビーフシチュー』

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西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサの店舗情報

基本情報

店名 西洋家庭料理 メゾン・ド・タバサ
TEL

042-326-4450

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR中央線 国分寺駅 徒歩8分
アクセス 駅北口より西武バスターミナルを多摩湖線沿いに北上。神社の先を左折、正面の日立正門を右折した右手です。
住所 東京都国分寺市本町4-25-4 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) この他、ご都合に合わせた時間帯でのご予約もご相談ください。
【平日・土・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 当面の間、22時閉店とさせて頂きます。この他、ご都合に合わせた時間帯でのご予約もご相談ください。
定休日 主に月曜休み(貸切は可能です、ご相談下さい) ご予約を中心に営業となる為、曜日の変更もございます

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円

設備情報

席数形態 10名様(パーティ時は16名様前後まで入室可)
※当面の間、人数についてはお問い合わせ下さい。
駐車場 あり

※小型車のみ2台可(すぐ近くにコインパーキング有)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※お子様は『家族貸切』のみでご入店を承っておりますので、詳細はお問い合わせください
※当店は、アレルギー食の対応はさせていただいておりません。ご了承ください。

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都国分寺市本町4-25-4 駅北口より西武バスターミナルを多摩湖線沿いに北上。神社の先を左折、正面の日立正門を右折した右手です。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2021-01-11

営業自粛について

緊急事態宣言により、当面の間、営業を自粛させて頂いております。

2021-01-11

コロナウィルス感染防止対策について(感染防止徹底宣言ステッカー使用店)

マスク着用(お客様・従業員共に)、店内常時換気、消毒用アルコール・空気清浄機設置を実施しております。座席は他グループと十分な間隔を空け、ご利用人数により調整させて頂いております。

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このお店のおすすめ利用シーン

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

記念日/お祝い50%

デート25%

食事会25%

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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