長年、地元の人からも愛される、旬の新鮮食材を使った北イタリアの家庭料理
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料理も店の雰囲気も、家庭的で温かいのが【トラットリア カレラ】の魅力です。この店で提供されるのは、素朴な味わいをもつ北イタリア地方の家庭料理。イタリアンといっても堅苦しさのないシェフの心を感じる手作りの味です。地元の野菜をはじめ、旬の食材を使ったメニューは、シンプルだけどまた訪れたくなる深みのある味わい。中でもラザニアやニョッキは20年以上変わっていない味で数多くのファンがいます。手打ちパスタをはじめ、パンやデザートはすべて手作り。シェフの専門がお菓子作りだけに、デザートの種類が豊富なのは女性やファミリーにうれしいポイントです。家庭的な雰囲気は女子会や誕生会など、記念日の集まりにもおすすめです。
トラットリア カレラ
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 小俣友貴香 氏 (おまた ゆきか)
専門ジャンル: イタリア料理
旬の食材を使った、心を温めてくれる素朴なイタリア料理
母が飲食業をしていたので、幼い頃から手伝っていました。高校を出てエコール・キュリネール国立の製菓科に入学。卒業後、現在の店に入りイタリア人シェフのもとで、イタリア料理を学ぶ。その後、何人かのイタリア人シェフに師事、本場イタリアで修業したりもして現在に至ります。それらの経験から作る季節の食材を練り込んだパスタは、この店の自慢の味のひとつです。
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トラットリア カレラの店舗情報
基本情報
店名 | トラットリア カレラ |
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TEL |
050-5871-3261 042-325-3348 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 国分寺駅 徒歩5分 |
アクセス | 国分寺駅南口を出てすぐの道を左(新宿方面)へ。国分寺街道との交差点(南町二丁目)を南側にわたってすぐ |
住所 | 東京都国分寺市南町2-1-26 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・火・水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:28人 ) |
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駐車場 |
あり
店舗近くにコインパーキングが御座います |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店内混雑時は、御提供までにお時間を頂く場合がございます。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |