ボントゥーレ

Bonーtune

幸村 尚裕 氏 コウムラ ナオヒロ

あふれる料理への愛情と創造力。華麗で美味な一皿に情熱を注ぐ

1985年、滋賀県生まれ。食べることが好きで、美味しいと喜んでもらえる料理をつくりたいという思いから、辻調理師専門学校へ進む。卒業後は、料理店数店舗で修業し、焼鳥など鶏料理を中心に創作系の料理を学ぶ。憧れの料理長との出会いが原動力となり、さらに精進を重ねる。2016年5月20日オープンの、和と洋を融合させた店【Bon-tune】のシェフとなり、日々の努力と工夫で、新鮮な食材を活かした新しい味を生み出している。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
14年

Bonーtuneの店舗情報

基本情報

店名 Bonーtune
TEL

06-6205-6868

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 市営地下鉄堺筋線 北浜駅 徒歩3分
市営地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 徒歩5分
アクセス 大阪市営地下鉄堺筋線北浜駅5番出口より徒歩3分、大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅12番出口より徒歩5分
住所 大阪府大阪市中央区淡路町1-6-6 女将小町 地図を見る
営業時間
【平日・日】
ディナー 17:00~00:00 ※食材がなくなり次第終了致します。 ※お電話予約に限り営業時間外も相談承ります。
【平日】
ランチ 12:00~ ※なくなり次第終了致します。
定休日 土曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
席数形態 1Fカウンター7席、2Fテーブル席15席(MAX)
駐車場 なし

詳細情報

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・日】
ディナー 17:00~00:00 ※食材がなくなり次第終了致します。 ※お電話予約に限り営業時間外も相談承ります。
【平日】
ランチ 12:00~ ※なくなり次第終了致します。

定休日

土曜日

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