タンカテンジンテン

たんか 天神店

050-5263-6089

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「牛タン」の魅力を焼・しゃぶしゃぶで堪能。肉の美味しさを心行くまで楽しめる名店

「牛タン」の中でも柔らかく、そして希少なタン元の旨みを余すことなく味わうことができる【たんか 天神店】。「牛タン」は熟成させ旨みを最大限に引き出したものだけを使用。美味しい味わい方を『串焼き』や『しゃぶしゃぶ』など名物料理で楽しませてくれます。加えて、野菜や鶏肉を使った串メニューや逸品も多くそろっています。料理に合わせたお酒には地元九州の焼酎を中心に和酒が充実。好みのグラスを傾けじっくりと自分の時間を過ごせます。美しい色、そして柔らかさ、大きさなど全てにこだわった「タン」をさまざまなメニューで堪能してみてはいかがでしょう。

たんか 天神店
これだけは食べてほしいベスト3

〆だけではなく、お肉と一緒に味わいたくなる『がんこ親父の焼めし』

濃厚な旨味がありパラパラとした炒飯は、お腹が満たされてもオーダーしたくなる逸品。自家製タレをかけるのがおすすめです。

メニューを見る

〆だけではなく、お肉と一緒に味わいたくなる『がんこ親父の焼めし』

まずはこのメニューからスタート、名物『たんかの牛タン焼き』

熟成された肉厚の「タン」の柔らかさや風味をそのままにぎゅっと凝縮された看板メニュー。内側にはレアな感覚を残し、絶妙な火入れ加減で焼き上げられています。

まずはこのメニューからスタート、名物『たんかの牛タン焼き』

焼との違いを食べ比べ。さっぱりとした肉質が引き立つ『タンしゃぶ』

サッと湯にくぐらせ好みのタレにつけいただきます。焼くイメージの強い「タン」の新たな味わいかたを楽しんでみませんか。(1人前)

焼との違いを食べ比べ。さっぱりとした肉質が引き立つ『タンしゃぶ』

料理人 / 落合 陽祐 氏 (オチアイ ヨウスケ)

専門ジャンル:和食全般

食への興味とお客様の笑顔に魅せられて日々奮闘する店長

1987年、宮崎県出身。料理への興味があったものの、学校卒業後は鍼灸院へ就職。その後、やはり飲食業界への想いが強くなり転職した。2014年に【たんか 天神店】のメンバーとなり、2016年からは店長に就任。料理の提供スピードやオーダーのタイミングなど、お客様が気持ちよく食事をできることを大切に、細やかな目配りで常に店内をサポートしている。

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落合 陽祐 氏

たんか 天神店の店舗情報

基本情報

店名 たんか 天神店
TEL

050-5263-6089

092-741-0629

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩3分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「天神駅」から徒歩3分。
住所 福岡県福岡市中央区天神1-15-3 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA

設備情報

キャパシティ 36人
駐車場 なし

詳細情報

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